肉泥吃起来是比较细腻的,特别适合老人和小孩,如果想要肉泥的营养更丰富,在炖煮肉泥的过程中,可以加入一两个鸡蛋,很多人做出来口感不好,一点都不好吃,那么肉泥炖蛋的做法哪些更好吃呢? 肉泥炖蛋的做法宝的身体长的很快,每天需要的蛋白质是成人的好几倍,大块的肉肉又吃不了,可以把肉绞成肉泥,混在鸡蛋里蒸成鸡蛋羹,成品香香嫩嫩的,宝贝超级爱吃,不过这个不适合太小的宝宝,太小的宝宝不能吃全蛋。 猪肉洗净切块,准备好料理棒,把肉和葱花、姜粉一起放到绞肉杯中,盖上盖子,插好搅拌棒,连接电源,按键开始绞肉,要把肉绞到特别细腻才行,这样宝贝吃着才够细腻,易消化,把打散的蛋液倒入肉泥中,加入适量的盐、白糖、生抽、鸡精搅拌均匀后,在面上敲入一只完整的蛋,注意不要弄破了,放入蒸锅,中小火蒸10-15分钟左右,油锅下老抽,白糖,鸡精,盐适量水做成汤头,不要太多,把汤头浇到蒸熟的肉泥上,撒入切好的葱花即可食用。 肉泥要打的够细腻,不但口感好,还易消化,水不要加多了,不易成型,多出来的肉泥可以分份冷冻,给宝宝包馄饨、做肉丸、做小饺子、熬粥都可以用。 九个月宝宝怎么做饼吃九个月的宝宝可以给他做鸡蛋饼吃,因为鸡蛋的营养比较丰富,可以用牛奶来调点虾泥进去,可以调的稀一点,这样吃起来会更好一些。也可以给宝宝做香蕉薄饼,做香蕉薄饼的时候将香蕉切片放到搅拌杯中搅拌成泥,再加面粉与香蕉,充分搅拌均匀。最后在锅中加入适量的橄榄油,将搅拌好的面糊倒入煎锅中煎制。一岁以内的宝宝不建议多吃太多饼,平时也可以给宝宝做点米粉、面条、米粥之类的。 奶香玉米饼: 1.准备1个鸡蛋,玉米面和配方奶各50克; 2.将鸡蛋打散,倒入玉米面,再加入适量的白糖和配方奶,将面糊搅拌成流水状; 3.开锅,因为9个月婴儿还不能很好的分解脂肪,所以不需要加油,用小勺子舀出一勺面糊煎至金黄即可。 |
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