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蚂蚁上树是中国传统名菜，主要是由粉丝和猪肉沫制成的。它的口味清淡但爽滑美味，比较适合喜欢清淡口味的人吃，也很适合老年人吃;而且它的色泽红亮，卖相很好，在很多中餐厅都十分受欢迎，是比较有名的中餐。那么，粉丝炒肉泥的做法是什么呢? 粉丝炒肉泥的做法做法一： 1 猪肉洗净切片，剁成肉泥，添入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙酱油拌匀，腌制15分钟。 2 粉丝剪半用清水浸泡1小时，让其充分泡软。葱去掉头尾，洗净切成段。姜去皮切成片。盛半碗清水，加入1/2汤匙生粉，调匀成生粉水待用。 3 烧热锅内5汤匙油，爆香葱段和姜片，倒入腌好的猪肉泥，加入1/2汤匙料酒煸炒至肉泥散开、肉色发白。 4 捞起泡好的粉丝，沥干水后倒入锅内，加2汤匙酱油、1/5汤匙盐、1/3汤匙鸡粉和5汤匙清水，翻炒至粉丝上色。 5 将生粉水倒入锅内，与粉丝肉末炒匀勾芡，便可装盘。 做法二： 1. 粉丝用清水浸泡至软。牛肉切成肉末调入一汤匙料酒，少许精盐腌渍10分钟。锅里坐水，水冒泡后关火倒入泡好的粉丝烫至粉丝透亮后捞出，切断。起油锅，油热后放入葱姜爆香。 2. 挖入一汤匙郫县豆瓣酱。小火炒至出红油。倒入腌渍过的牛肉末，小火炒散。 3. 炒至牛肉变色后，倒入清水，大火煮开后改小火煮10分钟。调入一汤匙白糖，增鲜。放入粉丝，小火翻炒，细火煮5分钟收汁即可。 宝宝吃完辅食就睡觉正常吗如果宝宝在吃完辅食以后就睡觉是非常不正常的，除非在宝宝劳累比较疲惫的状态下，也有可能会出现这种情况。但是这种生活习惯是非常不好的，因为在吃了辅食以后就睡觉的话，很容易使宝宝出现不消化，积食这样的情况。 但是如果宝宝每次在吃完辅食以后就睡觉，这种习惯是非常不好的。最好的方法就是让宝宝在吃完辅食以后，消化半个小时以后再睡觉，才能够让宝宝睡得更香，避免在睡觉的时候，因为肚子胀的情况而影响到睡眠质量。 婴儿辅食也不宜添加的过晚，添加过晚容易会导致婴儿身体发育所需的营养不能得到及时的补充。如果4个月左右的婴儿不添加辅食，就容易影响到婴儿铁的吸收，容易让婴儿得缺铁性贫血。国际上规定，婴儿添加辅食最晚不能超过6个月。 |