豆子肉泥怎么做好吃

　　青豆和肉泥是日常生活中比较常见的食物，而青豆富含有不饱和脂肪酸，有健脑防止脂肪肝形成等等的作用，因此很多朋友喜欢用青豆和肉泥炒着吃。那么，豆子肉泥怎么做好吃呢?关于这个问题，下面就跟着小编来了解下吧。　　

豆子肉泥怎么做好吃

　　猪肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

　　食材：主料，猪肉泥50g，青豆250g，辅料：油适量、盐适量、老抽5g、蚝油5g、鸡精3g、料酒2g、青蒜30g、红辣椒15g、老坛酸菜50g、

　　步骤：1、准备好所需要的原料。2、青豆洗净焯水至八分熟、3、青蒜洗净斜切段，红辣椒切圈。4、锅里适量油，油热后，滑入肉泥翻炒，并滴入料酒。5、加入红辣椒翻炒出香味后，再滑入老坛酸菜翻炒。6、滑入沥干水的青豆。7、最后放入青蒜，青蒜不能早放，易熟易烂。8、调入调味料，再加入一锅铲的清水翻炒几下，出锅。

　　热锅起油放入葱花爆香，然后加入土豆泥与瘦肉泥搅拌均匀滴入几滴儿童酱油。这样美味有富有营养价值的宝宝辅食肉泥就做好了。有些妈妈在给宝宝做辅食肉泥的时候，不给宝宝添加配菜。这样做宝宝不喜欢吃，加入土豆泥可以中和肉末来带的腥味，小宝宝的味觉是比较灵敏的，而且肉泥中的油会进入到土豆泥中，让土豆也变得更加松软。土豆作为调和剂之后，宝宝就会更加喜欢吃辅食肉泥了。　　

怎么给宝宝做肉泥

　　鱼泥：挑选骨头较少的鱼类，比如鲈鱼，把刺剔除干净，加入适量的植物油，煮熟，捣成泥状后喂宝宝吃，每隔三五天喂一次，鱼类食物中含有丰富的蛋白质，钙、磷、铁和少量的脂肪，并且易消化。

　　肝泥：取新鲜猪肝或鸡肝50-80克，洗净煮熟，并研磨成泥状，加入煮好的稀粥或面里，喂给宝宝吃，动物肝脏含蛋白质高，磷和铁多，有补血、促进脑发育的作用，并可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。

　　肉末：取适量的新鲜瘦猪肉，蒸熟或炒熟后，用辅食机打成泥状，每隔2-3天喂一次。瘦猪肉中含动物蛋白质多，脂肪少，加之烹饪得法，细嫩，味道香美，容易被宝宝接受。

　　妈妈要尽可能多地给宝宝适应各种口味食物;还要增加蛋白质、铁、淀粉类以及含有免疫物质的特殊保护食品的摄入量;继续增加含铁量高的食物数量和品种;蛋黄可由二分之一个逐渐增加到一个，并适量补给动物血制食品。