月子酒是什么酒

　　很多家庭除了给生产后的妈妈准备丰盛的食物进行食补以外，还有喝月子酒的习惯，特别是再客家的习俗里面，喝月子酒是每家每户都会的。不过我们既要遵循习俗，也要对于一些产妇禁忌注意。那么，月子酒是什么酒呢?请跟着小编一起来看看关于这方面的那些事吧!

月子酒是什么酒

　　月子米酒水简称月子米酒，根据地区划分以及工艺、原材料的细微不同也可以称月子酒、月子水、月子米酿，是华夏农耕文明的优质产物，同时发展为客家地区驰名海内外的特产。月子米酒是纯手工酿制的传统半甜型米酒，其意是客家妇女生小孩后坐月子饮用的月子酒。它采用珍珠糯米及优质山泉水为原料，以传统黄酒生产工艺酿造，用陶质大缸自然发酵，窖藏多年的酒基，配以少量的老姜，勾调而成。100%纯天然发酵原汁，无任何对人体有害的食品添加剂,酒色橙红、清亮透明、清醇的姜味，入口柔和，酸甜适中，回味无穷。所以说，月子米酒水即我们俗称的月子水。

　　大龄产妇因为人体的各层面抵抗能力会都是偏缺点，加上是第二胎，生产制造对孕妇的人体是有挺大的危害，因为生产制造时血气耗损的较为多，因此生完孩子人体气血两虚的状况，具体表现就是说，出現头昏、困乏、头晕眼花、出虚汗等状况。月子酒针对生完孩子气血两虚及其产后恶露下不来或下之很少等十分与众不同的作用，一起针对催乳增乳的实际效果也十分明显。

产后妈妈真的可以喝月子酒吗

　　月子米酒当然可以喝!

　　米酒是大米和水发酵后采取特殊工艺酿造的，富含大量氨基酸，酒精度为15度左右，产妇生产后是不能喝酒的，所以用米酒料理时一定要把酒精挥发掉才能让宝妈食用。

　　但月子米酒是含有酒精的，酒精是可以通过乳汁屏障进入乳汁，宝宝吃了这种含酒精的奶就可能引起兴奋、嗜睡、面红等醉酒反应。因而妈妈们一定要正确的食用酒酿，安全地吃。

　　米酒烹饪诀窍：将米酒加入食材中烹饪时，尽量加热时间久一点，这样米酒中的酒精能最大程度的挥发。

　　1.月子米酒富含氨基酸，维生素等天然养分，能满足产妇组织修复和母乳合成的需要;

　　2. 富含酵素，能提高神经和肌肉组织的兴奋性，预防产后忧郁;

　　3.行气活血，能促进血液循环，增强新陈代谢，抵御寒邪入侵，促进乳汁排出、美容养颜、预防产后肥胖。