奶粉和配方奶粉有什么区别

　　很多才刚刚升级为以为妈妈的女性朋友，通常都是分不清婴儿奶粉跟配方奶粉的区别的，很怕自己会搞错，从而伤害了婴儿的肠胃，最后影响到了婴儿的发育，那么奶粉和配方奶粉有什么区别?一起看看。

奶粉和配方奶粉有什么区别

　　调制乳粉和配方奶粉主要有以下区别： 1、加工方法不同 乳粉是用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后而成粉末。 奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。 2、乳粉可以做成奶酪，酸奶，奶油;而奶粉，是不添加营养素的。 3、普通奶粉，通常是指全脂或脱脂奶粉，就是把消过毒的鲜奶直接(或先脱脂)喷粉生产成奶粉;调制乳粉，通常是指针对不同的人群需求，添加相应的营养元素的奶粉。

　　与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸，DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金)，AA(花生四烯酸);配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成份，使之更接近母乳。

奶粉有哪几种类型

　　有机奶粉：有机奶粉位于食品安全金字塔最高端，尤其是有机婴儿奶粉，不能使用任何激素和抗生素，是有机食品当中要求最严格，工艺要求最高的有机食品生产。1段奶粉：通常一个品牌奶粉会分3-5个阶段，各分段适合年龄也因品牌而有差异。共通点是，半岁以前、无法进行纯母乳喂养的婴儿，都是食用1段奶粉的。

　　2段奶粉：7-12个月的宝宝适合食用2段奶粉。每个品牌宝宝奶粉都会有2段奶粉产品，而且各有千秋，关键是要看配方是否适合宝宝，能满足此月龄的宝宝的营养需求。2段奶粉营养价值高，宝宝爱吃易消化。

　　3段奶粉：一般我们所说的3段奶粉指幼儿(适合1-3岁宝宝)配方奶粉。分段数字一般会标示在奶粉包装的证明，一眼就能看到，数字下面会用较小的字体标示出该分段对应的具体年龄段。