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月子餐海带豆腐汤的做法

2020-04-21 13:52:34出处:PCbaby作者:佚名

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  月子餐的种类有很多种,每个身体阶段所食用的月子餐都是不一样的。月子餐对产妇生产后的营养补充使着很关键的作用,所以说坐月子餐时需要非常的认真,且不能马虎。那么,月子餐海带豆腐汤的做法呢?如果想知道答案的话就好好看看这篇文章吧。

月子餐海带豆腐汤的做法

  虽然在坐月子的时候,有些东西不可以吃,但是像汤水还是要多喝的,毕竟多喝一点汤才能促进更多的奶水分泌,也不用担心孩子没奶吃,像海带豆腐汤,就是很受欢迎的一种汤了。为了能够保障海带豆腐汤,做出来更加的鲜味,在选择豆腐的时候一定不能选择老豆腐,建议选择盒装的豆腐,一般来说盒装的豆腐会更加嫩一些,吃起来也没有太多的豆腐味,有些老豆腐豆腐味特别明显,很多人都接受不了这种味道的,像盒豆腐就不会有这种难忘的味道。

  先将海带清洗干净,可以选择切成海带丝,具体什么形状还是根据个人来决定的,有些人喜欢把海带打成结,又有些人喜欢把海带切成丝状,这样烧出来的豆腐汤会更加好喝。将切好的海带丝放在汤里面煮,煮2至3分钟。

  把盒装里面的豆腐切成丁状的,将切好的丁状豆腐放在海带汤里面,煮的时间不要太久了,不然会使得豆腐变得更加碎,一般煮五分钟就可以根据个人的口味在里面加一点点盐,再放一点胡椒粉,做出来的海带豆腐汤会更加的美味。

月子餐阶段

  第一阶段(第一周)以养血、补血、化瘀、祛恶露、排毒、利水为主。

  调理目的:帮助子宫将污血排出,促进子宫收缩,尽快恢复子宫正常功能。

  猪肝:破血、生血食物,含有维生素A1、B2、B12及丰富的铁元素,配加黑芝麻油烹饪,有助于排出子宫内的污血和淤血。

  赤小豆:有健脾利湿、散血解毒及利尿强心功效。

  红枣:具有解毒、中和排毒作用。

  紫米:性温、味甘可帮助产妇增强肠道蠕动。

  第一周食谱如下(以供参考)

  汤:生化汤(服用三到五天)、姜红茶(姜、红枣、枸杞煮水喝)、猪肝汤、红小豆汤、丝瓜蛋汤、虾皮小白菜汤、香菇红枣汤、油菜香菇汤。

  粥:猪肝粥、鸡蛋小米粥、紫米红枣粥、醪糟鸡蛋、木耳红枣粥、红豆花生红枣粥、山药红豆粥、猪肝鸡蛋粥、猪肝笋尖粥、蔬菜粥。

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