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牛奶中含有的蛋白质，以及各种营养物质对于人体非常好，常常喝牛奶身体的免疫力会增强，所以人们喜欢在早餐喝一杯牛奶，牛奶是可以通过某种技术制成酸奶的，酸奶跟牛奶的营养物质还是差不多的，补充营养也可以喝酸奶，婴儿酸奶什么时候吃好? 婴儿酸奶什么时候吃好1.一般1岁以上的宝宝就可以喝酸奶了，酸奶不可以加热的。由于需要保持这种乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2-8摄氏度左右，而且保质期在1个月以内。如果冬天里觉得酸奶太凉的话,只可以隔水捂热，不可以直接加热。 2.酸奶是由牛奶为原材制造的，在制造过程中，里面会添加有益菌等菌种，它呵护宝宝肠胃健康，减少便秘、腹泻、消化不良等不适现象。所以孩子喝一些酸奶是有好处的。 3.一岁以后每天可食用200毫升益生菌酸奶;乳糖不耐受的宝宝可以再多吃点。随年龄增加，食用量可酌情增加，贵在坚持。如果吃得太多，也会影响儿童正餐的摄入，影响其生长发育。 酸奶需要在饭后食用，酸奶里面含有很多的益生菌，这些微生物非常害怕胃酸，如果空腹饮用酸奶，益生菌在胃内就会被杀死，这样就不能发挥益生菌应有的作用，因此，酸奶最好在餐后食用。 4.酸奶中含有的乳酸可以帮助宝宝的肠道形成有益的菌群，抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高营养吸收率。 喝酸奶注意事项1.不要加热。酸奶最好是凉着吃，如果天气过于寒冷或是较小的儿童食用的话，为了防止乳酸菌奶温度低带来的不适，可以把乳酸菌奶瓶放在温水盆内几分钟进行加温。 2.不宜与某些药物同服。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，而失去营养和保健作用。 3.酸奶要饭后2小时左右饮用。适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。饭后胃液被稀释，PH值只上升到3～5。 4.酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。 5.过期酸奶绝对不可以喝，含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短，一般为两周左右，而且必须在2℃~6℃下保藏，否则容易变质。 |