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月子餐黄豆炖猪蹄怎么做好吃

2020-04-10 20:58:40出处:PCbaby作者:佚名

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  月子餐黄豆炖猪蹄做法非常多,一般的人都是根据自己的口味来去做黄豆炖猪蹄,这样就可以更容易的吃了,口味不合适当然吃的时候也是不合胃口的。那么月子餐黄豆炖猪蹄怎么做好吃?

月子餐黄豆炖猪蹄怎么做好吃

  1、新鲜的猪蹄切成小块,凉水下锅,水开后撇去浮沫。生姜洗净切片,芹菜洗净去叶切段。

  2、锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用。

  3、锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白。

  4、放入精盐、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出锅即可。

  要注意摄取必需脂肪,其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益,特别是不饱和脂肪酸,对中枢神经的发育特别重要。

  哺乳妈咪饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成,会影响乳汁中的这些营养的含量。但也不能摄取过度,脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。

  一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美,易消化吸收,还可促进乳汁分泌,如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,需注意的是一定要汤和肉一同进食。

月子餐的进补阶段

  产妇刚生完孩子是很虚的,不能一味的进补,要分阶段,分个体情况,一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求,分为八个阶段:

  第一阶段:(产后1-4天)排净恶露、化淤消肿、愈合伤口。

  排净各种代谢废物及淤血等,促进分娩过程中造成的各种撕裂、损伤和术后刀口的愈合;

  第二阶段:(产后4-8天)化淤消肿、催生乳汁。

  消除身体损伤和刀口部位组织肿胀现象,促进乳道通畅,促进乳汁分泌;

  第三阶段:(产后8-12天)修复组织、调理脏器、增加乳汁量。

  修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官;促进子宫收缩,恢复子宫的正常机能;

  第四阶段:(产后12-16天)增加乳汁量,促进体能。

  通过膳食调整增加产妇乳汁的数量和质量,增强产妇的脏器体能恢复,促进身体相关体能的恢复;

  第五阶段:(产后16-20天)增强体质、养血补气。

  调整人体内微环境、增强体质,促进脏器尽快恢复到健康状态;

  第六阶段:(产后20-24天)滋补元气、补精补血。

  调整体内环境,增强抵抗力,使机体恢复健康体能,增加细胞活性;

  第七阶段:(产后24-28天)理气补血、健体修身。

  进一步调整产后的健康状况,净化机体,增强免疫力;

  第八阶段:(产后28-32天)修身健体、美容养颜。

  通过膳食调理使产后的身体状态、面部光泽良性恢复,增加机体自我修复能力,恢复肌肉弹性。

  同时还要根据个体差异、南北口味等,做到平衡膳食、合理营养。

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