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脱脂牛奶和酸奶哪个好

2020-03-30 12:21:09出处:PCbaby作者:佚名

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  很多人都喜欢喝牛奶,但因为个人口味的不一样,所以有的人喜欢喝酸奶,有的喜欢喝脱脂牛奶,这些人有的就想知道这两种奶究竟哪一种更有营养,更合适我们喝。那么你知道脱脂牛奶和酸奶哪个好吗?下面我们就带着这个疑问跟着小编一起来看看问题的正确答案吧。

脱脂牛奶和酸奶哪个好

  酸奶更有营养。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12等。酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯15o克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3,成人钙量的1/5。

  酸奶的营养成分主要还是取决于原生的牛奶。其实酸奶的营养成分要比纯牛奶的营养成分高,因为酸奶里面含有一种发酵元素,在发酵元素形成之中也添加了人们身体中所需要的各种维生素,所以酸奶除了保持原有的钙元素之外,还添加了各种维生素。虽然不仅能够提供身体中所需要的维生素,同样也能够带来促进消化的作用,它能够促进肠胃更好的消化。。

如何正确喝酸奶

  喝酸奶并不是老少皆宜:事实上,酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。酸牛奶忌加热:酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害,可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸,使肠道酸性增加,有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。

  婴儿不宜喂酸奶:在现代家庭中,可常看到父母给婴儿喂酸奶,其实这种做法是不科学的。酸牛奶虽能抑制和消灭病原菌的生长,但同时也破坏了对婴儿有益菌群体的生长条件,还会影响正常的消化功能。相信看完了这篇文章,你已经知道了酸奶和牛奶哪个营养高了吧,酸奶是牛奶发酵过的产物,营养更丰富更容易被吸收,饭后喝一杯酸奶,能够起到减肥的作用,还能够使酸奶中的营养更好的被吸收,晚上喝酸奶补钙的效果是最好的。

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