儿童牛奶有营养吗

　　牛奶也分为了很多种类，例如有纯牛奶，还有酸奶，甚至还有水果牛奶。而比较适合小朋友喝的还有儿童牛奶，一般选择什么样的牛奶，是取决于个人口味和营养需求，那么儿童牛奶有营养吗?

儿童牛奶有营养吗

　　常见的奶类有牛奶、羊奶和马奶等鲜奶，其中以牛奶的使用量最大。牛奶进一步加工而成的奶制品主要包括奶粉、酸奶、奶酪等，但是要注意：含乳饮料的蛋白质和钙的含量都大大低于酸奶，而且往往会加入数量可观的糖。一般来说，牛奶和酸奶的营养价值优于含乳饮料，含乳饮料优于乳酸饮料和汽水。

仔细看儿童牛奶的配料表和营养成分表，不难发现被商家标榜添加的有益成分，含量都十分有限，很难在膳食中起到重要作用，其实这些添加物都可以从天然食物中足量摄取，比如从鱼肉和水产品中获得丰富天然的DHA。

家长们往往忽略孩子爱喝儿童牛奶的一个主要原因——在牛奶中添加的糖，以及无形中提高的儿童牛奶的能量。孩子一旦喝惯了这种甜味奶，不仅很难再愿意接受不甜的纯牛奶，也更会增加养成“小胖墩儿”的机会。此外，儿童牛奶添加了很多食品添加剂，这让它在营养价值上与纯牛奶相比，又略孙一筹了。

如何正确喝牛奶

　　不空腹喝牛奶。牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合，可是有的人只喝牛奶，不吃其他食物，早晨空腹喝牛奶有许多弊端。由于是空腹，喝进去的牛奶不能充分酶解，营养成分不能很好地消化吸收。有的人还可能因此出现腹痛、腹泻等症状。因此，喝牛奶之前最好吃点东西，或边吃食物边喝牛奶，以降低乳糖浓度，利于营养成分的吸收。

　　避免牛奶与茶水同饮。有些人喜欢边喝牛奶边饮茶，其实，这是一种不科学的饮用方法。因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，而削弱牛奶本身固有的营养成分。

　　冲牛奶不宜用开水。冲牛奶不宜用100摄氏度的开水，更不要放在电热杯中蒸煮，牛奶中的蛋白质受到高温作用，会由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品的质量。因此水温应控制在40摄氏度至50摄氏度为宜。不管是吃东西还是在做事情方面，大家都要把握好一个度。牛奶虽然是好东西，但是平时在喝牛奶的时候也要注意一些问题。