妈妈产下孩子之后,身体比较弱,需要补充大量的营养。月子餐一定要合理搭配。 其实很多人觉得自己每天都吃得很丰富就认为自己补充的营养很充足,但是有的时候吃的东西比较重复,所以还是有缺失一些营养的。今天,就先来讲讲这个问题:产后吃什么营养呢? 产后吃什么营养在怀孕期间,孕妇饮食需要忌口,很多人生完孩子,以为解脱了,可以随意大吃大喝了,下面简单的谈谈饮食注意事项。首先,不能吃刺激性比较强的食物。不能吃辣的、温性的、凉性的食物。辛辣和温性食物容易上人上火,影响内分泌,可能失调,而且宝宝吃了乳汁,会上火,影响孩子的健康生长。 产妇生完孩子,生血较多,需要及时补充含铁的物质,比如猪血、瘦肉、菠菜、肝脏等等。有利于补钙的食物,鸡蛋、豆制品、牛奶。猪蹄、鲫鱼等促进食欲和下奶的食物。新鲜的蔬菜水果,可以补充维生素,有利于排便。还有最基本的小米红糖粥,补气养胃。 对于剖腹产的产妇与顺产的稍有不同,那就是需要补充排气的食物,萝卜汤、陈皮粥。另外,一定不要吃豆浆、淀粉类、黄豆等易产气的食物。一般,二十四小时后,才可以使用流食,米汤、蛋汤等。然后就是馄饨、面汤、稀粥等半流质的食物,最后,等产妇肠胃恢复正常了,就可以正常饮食了。 有些家庭经济条件比较好,为了让产妇早点恢复,购买了一些人参、燕窝、阿胶等比较贵的东西,结果并没有起到好的作用。有的是购买大补的中药,西洋参、黄芪、当归等,这些最好等产妇身体稍微恢复了在用,不然会增加出血的情况。 产后三天可以吃红薯吗产妇是可以吃红薯的。红薯属于粗粮,营养价值很高,含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸,适合产妇食用,但是要注意适量。 一、红薯杂粮饭 原料:杂粮米、红薯、玉米油适量。 做法: 1、杂粮米加入适量的水,浸泡过夜; 2、浸泡好的杂粮米捞起,沥干水分,红薯去皮切成小丁; 3、将杂粮米和红薯丁放入电饭煲,水量比平时蒸饭多加一点水,再加少许玉米油蒸熟即可。 二、甜玉米红薯粥 原料:红薯200克、玉米一根、糯米80克、大米80克、水适量。 做法: 1、糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时; 2、红薯、玉米洗干净,玉米切成小块儿; 3、煮锅加水,玉米入锅煮,红薯去皮切成块; 4、玉米煮10分钟后,红薯入锅同煮,5分钟后,糯米、大米入锅同煮; 5、要适时搅拌,以免粘锅,煮至食材熟,关火5、6分钟后即可出锅。 |
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