怀孕菠菜可以吃吗

　　怀孕期间的饮食问题一直以外都是比较困扰的一个问题，在怀孕期间，孕妇是有很多食物不能吃的，就连我们平时经常见到的蔬菜有一些也是孕妇不能吃的，毕竟孕妇的身体状况是很容易受到影响的，那么怀孕菠菜可以吃呢?在饮食方面有什么要注意的?

怀孕菠菜可以吃吗?

　　让准妈妈增加营养不仅仅指多进食荤性补血食物，如果缺乏维生素等物质，同样会影响铁质的吸收，故有色的新鲜蔬菜也不可缺少。蔬菜含维生素及叶酸较多，对改善造血功能有利，也应多吃些。

　　1、胡萝卜

　　胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

　　2、金针菜

　　金针菜含铁数量最大，比菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素，是准妈妈不错的补血食物。

　　3、菠菜

　　菠菜是最常见含铁量高的蔬菜，也是有名的补血食物。菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，因此菠菜可算是补血蔬菜中的重要食物。

　　除了吃补血的蔬菜之外，准妈妈还可以多吃一些较深颜色的食物，如：红枣、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物。

孕妇贫血喝什么汤?

　　豆制品使常吃的食品之一，除了具有补肾的功效，其实还有补血的功效。花生也是补血佳品，下面介绍几款准妈妈孕期贫血时可以喝的补血汤吧!

　　排骨花生汤

　　食材：猪小排500克、生干花生80克、胡萝卜100克、生姜30克。

　　做法：

　　1、将剁成块状的排骨放开水中焯一下;

　　2、然后与泡好的花生、切成小方丁的胡萝卜一起放高压锅中;

　　3、加十几粒花椒和生姜片，盐适量，清水3000毫升;

　　4、高压锅加压煮至上汽，转小火煮20分钟。

　　功效：此汤蛋白含量较高，荤素搭配合理，味道清香可口，适合所有怀孕贫血者食用。

　　鲫鱼补血汤

　　食材：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块。

　　做法：

　　1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。

　　2、将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。

　　3、红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。

　　4、水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。

　　功效：鲤鱼补血汤滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

　　胡萝卜汤

　　食材：胡萝卜1根、鸡蛋1个、盐3克、葱适量。

　　做法

　　1、一根胡萝卜洗净,切丝备用;

　　2、热锅，放油,炒胡萝卜;

　　3、炒软后加鸡汤,大火煮开10分钟;

　　4、鸡蛋搅匀打入锅内，加盐调味关火，最后撒入葱花。