怀孕几个月能吃燕窝吗

　　燕窝是对孕妇非常有作用的滋补品。很多妈妈在怀孕期间，胃口不好，经常会导致营养不良的现象，长此以往，势必会对母体以及腹中的胎儿造成不可挽回的危害。很多准妈妈会问，怀孕几个月能吃燕窝吗?答案是能吃的，甚至对自己身体非常有好处。

怀孕几个月能吃燕窝吗

　　头三个月就可以开始吃了。燕窝含有独特的蛋白质成分和大量生物活性分子;含有赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子。孕妇吃燕窝的好处：1、提供和补充孕产期所需营养物质事实证明。2、补充胎儿所需的“燕窝酸”。3、预防妊娠纹。但是对于每个人的体质不同也要量力而行，比如说比较体寒的孕妇，她就不太适合长时间吃燕窝。燕窝确实能补充很多营养对人体也有很多好处，但是吃太多效果会免疫，其次燕窝的价格确实贵。怎么处理好燕窝呢?如果是经过浸泡、挑毛、清洗、撕为一丝一丝状的燕窝，需再次保存的话，可将其沥干后并按每次食用分量(大约25g)/包分装后用保鲜膜扎紧包好，以免串味。然后将这一包包分好的燕窝一起放入一个密闭的塑料盒或其他密闭盒子，再存放入冰箱的冷藏室内，将冰箱冷藏室的温度调节到4度左右即可，这样可以保存2个月左右。烹制前先将燕窝涨发，其方法有碱发、蒸发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡，等其涨发泡透后，用一白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻地捞出放于盘内。因燕窝和盘子均为白色，有毛和其它杂质易于发现，用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净，操作要轻，不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂。文火隔水炖为宜。隔汤炖，或做菜肴、药膳。食前以温水浸泡，去净羽毛、血液及杂质。燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有效果。

孕期怎样吃燕窝

　　燕窝是一种珍贵的滋补之物，孕妈妈应该怎样做来吃呢?准备怀孕或者刚怀孕还不到三个月的孕妇，每次取3-5克干燕窝，每天进食一次，早晚空腹都可食用。怀孕中期的孕妇，身体状况已经逐渐稳定，每次取2-3克干燕窝，同样每天进食一次，早上空腹或者晚上临睡前都可食用。怀孕晚期的孕妇，胎儿发育迅速，可以每次取1-2克干燕窝，每天或者隔天进食一次，早起空腹前食用最佳。生产完的妈妈也可以食用燕窝来调理滋补身体，每次取2-5克干燕窝，每天食用一次即可。最常见【冰糖雪梨炖燕窝】准备材料：燕窝5克、雪梨3个、冰糖适量做法：1、将燕窝提前用清水浸泡，发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝;2、将雪梨洗净削皮，从蒂部往下1/3处打横切开做盖，挖去内核;3、把准备好的燕窝放入做好的雪梨盅里面，盖上雪梨“盖子”，炖盅加盖文火隔水炖2小时即可。还有干燕窝用纯净水泡发2-3小时，中间换水2次，燕窝泡发好用手撕成条，挑干净小细毛，然后放入炖盅里，加水没过燕窝就好，不要多，燕窝怕高温，所以一定要隔水炖，燕窝配辅料一定要讲究，搭配很关键，搭不好燕窝都白吃。