怀孕3个月能吃酸菜鱼吗

　　夏天的天气非常炎热，感觉吃什么都没有胃口，每天窝在空调房里面，整个人也是混混沌沌的，真想吃点东西刺激一下，要不酸菜鱼，在空调房吃着酸菜鱼，开胃舒服。怀孕3个月能吃酸菜鱼吗?怀孕三个月吃什么好?

怀孕3个月能吃酸菜鱼吗

　　酸菜鱼是由腌制的酸菜和鱼一并煮制而成。多数都会放很多辣椒。吃起来十分过瘾爽口。就酸菜鱼的材料来看，孕妇吃鱼是没有问题的;但酸菜是一种腌制食物，腌制食物中含有大量的亚硝酸盐，是一种容易致癌的物质;偶尔吃下腌制食物是可以的，天天吃就对健康不利了。

　　腌制蔬菜的过程中，维生素C被大量破坏，几乎“全军覆没”。大量吃腌菜，会导致人体维生素C缺乏进而导致免疫力下降，缺乏维生素C对孕妇和胎儿都不好。

　　由于酸菜中含有很多酸性物质，进食后在整个消化道形成酸性较大的环境，对人体吸收其他营养也不利。人体缺乏维生素C，抑制肾内草酸钙沉积和减少结石形成的能力降低，还会增加形成结石的几率。

　　适当吃点腌菜可以增加食欲、调节胃口，但若嗜食成癖，长期食用，就容易引起各种疾病。

　　温馨提示：可见孕妇吃多了酸菜鱼并不好。不仅如此，辛辣的酸菜鱼更不要吃，因孕妇是不宜吃辛辣的。胃口不好的孕妇建议多吃杨梅、菠萝等水果开胃。如果确实想吃酸菜鱼，那么在吃酸菜鱼的同时最好搭配新鲜蔬菜一同吃，这样也避免一部分的营养缺失，但是还是尽量少吃为妙。　

怀孕三个月吃什么好

　　怀孕第三个月虽然是关键期，但由于胎儿体积尚小，所需的营养不是注重量的多少，而是注重质的好环，尤其需要蛋白质、糖和维生素较多的食物，受孕11周以后，由于胎儿迅速成长和发育，需要营养也日渐增多。推荐两款怀孕三个月适合多吃的食谱给大家：

　　1、老北京疙瘩汤 食材：西红柿2个、面粉适量、香菜少许、葱适量、金针菇少许。做法：面粉加水稍微搅一下，将搅好的面粉用手捏成面疙瘩。金针菇洗净切成段，西红柿剥皮备用。锅内做油，煸香葱花，放入西红柿煸出红油，煸好的西红柿加入三大碗水，加入金针菇段。锅里汤沸腾后，火关小，把面絮倒进去。将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌，出锅前淋香油调味，最后撒上香菜。

　　2、笋干芋头老鸭汤 食材：鸭半只、笋干4根、芋头12个、食盐适量、醋1勺、姜5克、大葱1段、植物油1小勺。做法：笋干用清水浸泡几天，撕成笋条。铸铁锅放小半锅冷水，加入鸭块去除血腥，水开后捞出鸭肉，将水倒掉。炒锅内加少量植物油，炒香葱姜片，再入焯过水的鸭块、醋和1大勺炒1-2分钟，析出大部分鸭的皮下脂肪。芋头切块。铸铁锅入大半锅热水，加入鸭块、笋条、葱片、姜片，中火烧开转中小火煨1小时左右。加入芋头和盐炖半小时左右，其间用勺子漂去油星即可。