收藏 百科 PCbaby首页 / 亲子宝典库 / 孕育常识 / 正文

怀孕7个药不小心吃了打农药的蔬菜

2018-08-28 13:49:03出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  孕七月是进入孕晚期的过渡期,孕妈咪进入怀孕的第七个月,动作会日益笨拙,有时候身体会失去平衡,痔疮、便秘的毛病就开始接踵而来。饮食问题一直都是怀孕以来的大事,那么, 怀孕7个药不小心吃了打农药的蔬菜应该如何是好?有什么问题吗?

怀孕7个药不小心吃了打农药的蔬菜

  现在市场上的菜会多多少少有农药的,要是服用后没有出现什么不适的话,那么就没什么关系的,多喝点水的。

  量不多的话没事的,毕竟药物都有有效期,会慢慢分解的,所以影响也不一定就很严重,不用担心了。如果有呕吐、拉肚子等不适的症状的话就去医院,一般没事的,不用担心。绿色和平组织前几年对我国多个城市的多家大型超市的蔬菜、水果进行抽样检测,结果显示农药残留量前三位是:黄瓜、草莓和油菜。此外,豆类、芥菜、小西红柿和菠菜农药含量也较高。虽然卫生部专门回应这些蔬果中的农药残留其实都没有超出国家规定的标准,但作为孕妈,还是要多加小心。 而胡萝卜、土豆、洋白菜、大白菜、生菜、香菜则相反,它们的农药都比较少。一般来说,叶菜要比根茎类菜的农药残留多,因为它们的叶片柔软,水分多,虫子爱吃;根茎类埋在地底下不宜招虫子。一颗叶菜中农药残留的规律是:根的农药最多,其次是茎部,然后是叶和果实。

怎么减少吃进去的农药

  尽管大多数蔬果是符合国家标准的,其所含农药量也不足以对健康构成损伤,但这些物质最终还是要通过肝、肾代谢,摄入越多,肝肾负担就越重,因此我们还是要尽量减少农药的摄入。

  将蔬菜切成小块浸泡会导致农药渗入,最好的方法是保持蔬果的完整,用流水冲洗。也可以用淡盐水或头一两次的淘米水浸泡,前者能让农药快速溶解,后者可中和农药毒性,但不要浸泡太长时间。此外,阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定,蔬菜在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量可减少60%左右。

  高温加热也可以使农药分解,比如用开水烫或油炒。实验证明,一些耐热的蔬菜,如菜花、豆角、芹菜等,洗干净后再用开水烫几分钟,可以使农药残留下降30%,再经高温烹炒,就可以清除90%的农药。

  蔬菜去皮虽然会造成一定的营养损失,但可以减少农药残留。陈春秀提醒,尤其是黄瓜、茄子等农药用得多的蔬菜和大部分水果,最好去皮吃。姜微波说,吃苹果的时候,最好少吃果核周围的部分,因为果核的缝隙会导致农药渗入。

  对于果蔬洗涤剂,专家并不建议大家太多使用,因为其化学结构中的苯环含毒性很高,在蔬果上残留导致的危害性,可能比农药残留还严重。近年来流行的农药降解剂、果蔬解毒机等,专家们认为,它们并不能对所有农药都起到作用。

  农药降解剂号称利用生物酶,能将农药降解为二氧化碳和水。果蔬解毒机号称能用臭氧水消除蔬果表面的农药,但它更多的是起到杀菌作用,对有些农药的化学结构很难破坏

账户未绑定手机号

绑定 ×
绑定手机 ×