鱼含是高蛋白食品,是日常饮食不可少的一种食物,那么,女性月经期间能不能吃鱼呢?怎么吃鱼好?月经期间适合吃什么鱼? 月经期间适合吃什么鱼1、白萝卜鱼头汤 大鱼头半只,白萝1个,绿豆粉丝1把,白胡椒粉,香菜,料酒,猪板油。 ①锅烧热了,放入猪板油或者普通的食用油,等油烧热了,要大火,把鱼头放入锅里煎。把料酒倒在鱼头上,腥气随着酒蒸发掉。倒入姜片,然后倒入水,加入胡椒粉,加入切成条的白萝卜。 ②等水烧开了,5-6分钟以后,再盖上锅盖,这样可以散发掉,一些腥气。大概20分钟左右,白萝卜也透明了,倒入粉丝,煮2分钟关火。再一次加入胡椒粉,然后加入盐,撒上香菜段即可。 2、鲫鱼豆腐汤 鲫鱼,内脂豆腐(嫩豆腐),料酒,盐,姜,葱。 ①鲫鱼去内脏,去鳞,去鳃,剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分。煮锅加水烧开转中火,放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块。炒锅烧温热放油转小火,放入鲫鱼微煎两面金黄出锅。 ②煮锅加水烧开转小火,放入鲫鱼、姜、料酒上盖煮20分钟左右,放入豆腐、盐继续煮10分钟左右撒上香葱即可。 3、红枣鲫鱼木瓜汤 鲫鱼,木瓜,红枣,盐,姜,葱。 ①把木瓜洗净切开,去皮去籽切块。红枣用清水洗净。姜切丝,大葱切段。 ②炒锅烧热加入油,放入鲫鱼煎到两面黄色,捞起。煲里加水,大火烧开,加鲫鱼、姜片,加红枣大火烧开,转小火煲20分钟。再加入大葱段、木瓜块,盖上盖子煲到木瓜熟透,加盐煲2分钟即可。 4、奶白鲫鱼薏米汤 鲫鱼2条(约400克),薏仁50克,枸杞20颗左右,盐,料酒,姜,小香葱2根。 ①鲫鱼收拾干净,然后抹些盐在鱼身上腌制5分钟,薏仁洗净,用水提前浸泡半天备用。用厨房纸把处理好的鲫鱼表面吸干水分,锅里抹上一层油,放鲫鱼入锅中,开小火慢煎,煎透一面后,翻面继续煎。 ②待鲫鱼煎好后,放入开水、香葱、姜片、料酒,保持大火滚5分钟,直至汤水变白,然后把浸泡好的薏米倒入汤中,再次煮滚后,调成小火炖1个小时,最后出锅前两分钟放入提前泡好的枸杞,放盐即可,喝时可撒些小香葱花点缀。 5、金针菇鲫鱼汤 一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜。 ①鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。下油锅煎至两面金黄色取出备用。 ②把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。加入金针菇。5分钟后即可出锅,撒入小葱。 月经期间可以吃当归吗一般说来女性在月经结束后吃当归是最好的,因为当归本身就有补血活血的作用,可以帮助女性缓解经期流血过多,引起的贫血问题。 中医认为当归性温,味甘辛是一种人具有补血和血,调经止痛、调节血脂,增强女性免疫力等保健功效的保健品。可以说对于女性而言日常适当吃点当归对促进身体健康绝对是有很大的帮助的。 通常情况下建议女性在月经结束后吃当归,可以选择在汤中加入当归,或者平时煮粥的时候适量的加点当归进行调味。 如果有严重的贫血的问题的话,也可直接生食当归或者炒熟之后同酒一起用就可发挥出更好的养生保健功效,但是一般对于正常的女性而言最好以辅食的方式进食当归。 精彩推荐:
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