吃火龙果会上火吗

　　火龙果营养丰富，功能独特，有防止血管硬化，排毒护胃，美白减肥，预防贫血等功效。尤其是对于想减肥的女性，可以吃火龙果来减肥，那吃火龙果会上火吗？

吃火龙果会上火吗

　　火龙果上火吗?火龙果性偏凉，具有清热润肺、护嗓止咳等多种功效。同时它是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果。所以说吃火龙果是不会上火的。但值得大家注意的是，红龙果的含糖量比较较高。据相关资料显示，每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖，因此小编建议糖尿病患者要慎吃，每天食用以不超过200克为宜。

　　火龙果的营养价值

　　火龙果的营养是非常丰富的，每100克火龙果果肉中，含灰分0.34克、水分83.75克、粗纤维1.21克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、维生素C5.22克、碳水化合物13.91克、葡萄糖7.83克、果糖2.83克、钙6.3-8.8毫克、铁0.55-0.65毫克、磷30.2-36.1毫克和大量花青素、植物白蛋白、水溶性膳食蛋白等，可溶性固性物含量12%-13%。由此，我们可以看出火龙果的营养是比较高的。

火龙果药用价值

　　现代科学研究分析成果表明，火龙果具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。

　　火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含 抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。

　　火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质—— 花青素。花青素是一种强 力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受 有害物质—— 自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护 动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度，美颜肌肤;抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力;还具有 抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康带来多种益处。所以，在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。

　　它含有一般植物少有的植物性 白蛋白及花青素、丰富的维生素和 水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。由于工业废水、废弃物处理回收未获重视，以致各种水资源受到了严重 重金属污染，除了直接饮用水中毒外，人类摄人食品 重金属含量超标也易中毒。而白蛋白在人体内遇到重金属离子时，会自动与重金属离子结合，由排泄系统排除体外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且 火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良，稳定性极佳。

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