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哪些人不能吃葛根

2017-09-01 17:31:49出处:PCbaby作者:佚名

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  对于葛根大家应该也是有一些认识的,因为个葛根是一种很常见的食品,葛根有美容养颜醒酒的作用,葛根虽然有很好的作用,但是在生活中有一部分的朋友是不能食用葛根这种东西,为了我们身体的健康,下面我们一起来看看哪些人不能吃葛根吧!

哪些人不能吃葛根

  1、体寒湿重者:

  葛根粉是凉性食物,体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积,容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气,比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。

  葛根粉的禁忌 葛根粉不适合哪些人吃

  2、低血压患者:

  由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压,所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补,建议多吃食材和药材共用的食物,如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。

  3、低血糖患者:

  这一点也是葛根素的原因,由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度,最好是能戒烟禁酒,能很快恢复血糖水平。

葛根粉的吃法

  一、泡葛粉糊

  1.把大约25克至30克的葛粉倒进碗里,注意:碗里不能有热水,凉水没有关系。

  2.其次用凉开水,一定得是冷的哦,热的这时候倒下去会凝成块的,水不要太多也不要太少,刚好淹过葛粉能搅散就OK。

  3.搅散了吧,这时可看到葛粉已全部融化在水里了。

  ⑴一次性倒进95度以上刚烧好的沸水约200 ml,然后不停的搅拌成半透明的糊。注意:饮水机里的水是不行的哦,泡不起来滴。

  ⑵将葛粉倒进容器中,加冷开水200ml倒入容器内,将其搅拌均匀,置于微波炉内90度以上1~2分钟即可。

  ⑶开火,用冷水把葛粉熬成半透明糊状即可食用。

  以上三种泡法泡好后视各人喜好加点糖或是蜂蜜,口感会更好。

  二、酸奶葛粉糊

  1.准备酸奶一盒(瓶),还有冷开水搅散好的葛粉。

  2.把事先用冷开水搅散好的葛粉泡熟(半透明胶状的糊)。

  3.等到葛粉糊凉了,再取出酸奶并开封,把酸奶倒进葛粉糊里并搅拌成完全混合状。呵,营养美味又好吃,减肥的同时又丰胸,一举两得。注意了;葛粉糊一定要等到凉了再混酸奶哦,因为酸奶遇热会失去营养成份的。

  三、葛凉皮

  1.取60克葛粉泡熟(不要泡得太稀,做凉皮应使糊糊浓些)。

  2.等葛粉糊自然冷却,再放进冰箱冷冻一个小时(这样做的目的是让葛粉糊再硬些)。

  3.将成块的葛粉糊切成小块或条,放在盘中。

  4.取一小碗,放入盐、味精、醋、辣酱、葱花,香油,再加适量的凉开水,调匀浇在葛粉凉皮上,即可。

  夏天的时候来上一碗,真是爽口、爽心,回味又无穷。

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