母乳中含有多少乳铁蛋白

　　母乳是宝宝最理想的食品，母乳中含的营养丰富，像增强免疫力的乳铁蛋白，促进脑部发育的DHA，促进骨骼发育的钙，提高食欲的锌等成分。母乳中含有多少乳铁蛋白？

母乳中含有多少乳铁蛋白

　　母乳中富含乳铁蛋白营养成分，含量达到330mg/L。乳铁蛋白(lactoferrin，LF)是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。其分子量为80 kDa，主要由乳腺上皮细胞表达和分泌。1939年Sorensen等人在分离乳清蛋白时得到一种红色蛋白，Polis等人在分离Lp时也得到部分纯化的红色蛋白，但至1959年Groves用色谱得到纯的红色物质后，才确认这种红色物质是一种与铁结合的糖蛋白，称之为乳铁蛋白。乳铁蛋白不仅参与铁的转运，而且具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等强大生物功能，被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品和饲料添加剂。

　　乳铁蛋白及其蛋白降解产物—乳铁蛋白肽具有广泛的生物学活性，包括广谱抗菌作用、消炎、抑制肿瘤细胞生长及调节机体免疫反应等，被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品、化妆品添加剂，如美国食品药品管理局早巳允许乳铁蛋白作为食品添加剂用于运动、功能性食品。乳铁蛋白属于先天免疫系统的成分物质。除了能够结合和运输铁离子的主要功能外，乳铁蛋白还具有抗菌，抗病毒，抗寄生虫，催化，防癌抗癌，抗过敏和辐射防护的功能和属性。

婴儿喂养 母乳喂养和奶粉喂养的区别

　　母乳和奶粉相比，表面营养看起来都差不多，可是在进入宝宝体内后，母乳内的蛋白质会比奶粉内的蛋白质更容易发生同化，宝宝易吸收母乳内的铁及维生素。母乳和奶粉相比，奶粉容易让宝宝发胖。宝宝在吮吸母乳的时候，可以产生奶味改变，宝宝满足后就不会再吸乳了。

　　母乳和牛奶相比会更加地安全可靠，也更方便一些。宝宝不用像喝奶粉那样进行调配，不用担心是劣质的奶粉。而且，母乳不用调温，可以直接给宝宝进食，不像奶粉要调温，温度高了怕烫但宝宝，低了又怕拉肚子。

　　母乳内的免疫球蛋白非常丰富，尤其是初乳，内含大量抗体，宝宝可以接受第一次免疫。母乳喂养有利于妈妈和宝宝的健康。妈妈在喂奶的时候，有助于产后恢复，也可以让下一次怀孕的时间滞后。宝宝吃母乳可以产生愉悦心情。

　　母乳喂养和奶粉喂养的区别还有母乳喂养有助于宝宝在成年后可以更好地抵抗骨质增生等问题，从长远考虑，母乳喂养可以改善孕妈的骨密度，减少老年骨折。

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