蔬菜泥和水果泥怎么做

　　蔬菜泥和果泥是宝宝最初接触的辅食种类之一，可以对母乳的营养形成有效互补，不同的蔬菜有不同的营养，所以给宝宝做蔬菜泥时也应该多样化，那么，蔬菜泥和水果泥怎么做?

蔬菜泥和水果泥怎么做

　　1.蔬菜泥

　　块茎类：

　　胡萝卜：胡萝卜洗净去皮切成小块蒸熟，用搅拌机打碎或者用勺子压成泥。

　　土豆：土豆洗净去皮切成小块水煮熟(也可以蒸)，然后用勺子压泥。

　　山药：山药去皮蒸熟，用勺子压成泥。

　　南瓜：南瓜去皮蒸熟，用勺子刮成泥或者压成泥。

　　红薯：红薯洗干净后上锅蒸熟，剥皮后用勺子压成泥，也可以搅拌机打，稀软的部分可以直接吃。

　　莲藕：去皮切片蒸熟，用搅拌机打碎。

　　叶菜类：

　　青菜：将青菜洗净切碎，放少量水煮熟，吃的时候可以和粥、米粉等混合在一起。

　　西兰花：取菜花的部分，加水煮熟。

　　豌豆泥：将豌豆洗净后用少量水煮熟，然后用勺子压成泥。

　　2.水果泥

　　木瓜泥

　　原料：新鲜木瓜半只

　　做法：

　　木瓜用清水洗干净，切开外皮，将果肉中的籽去除;然后把果肉压成泥状即可。

　　猕猴桃泥

　　原料：新鲜猕猴桃果1个

　　做法：

　　猕猴桃果用清水洗干净，切开外皮，再把里面有籽的部分也去除掉;然后把果肉压成泥状即可。

辅食添加应该先喂果泥还是菜泥

　　孩子容易接受甜味食物。孩子所吃的食物作用于味觉细胞(味蕾)产生的兴奋通过大脑而引起味觉。新生儿与小婴儿的味觉细胞比成人多，味觉具有保护生命的重要价值。一般来说，孩子对甜味的反应更积极，甜味能够给孩子带来愉悦的情绪，所以他们对果糖和蔗糖更偏爱。而对于其他酸、苦、咸等孩子会表现不同的反应，尤其是对于苦味，孩子往往是拒绝和厌恶的。味觉的偏好和厌恶是后天形成的。

　　先喂果泥造成喂菜泥困难。因为果泥含有果糖，甜度大，如果先喂果泥容易迎合孩子对甜味的喜好，往往导致孩子拒绝其他口味的食品，再喂他菜泥将会很困难。

　　因此这些家长谈到的问题恐怕与添加果泥和菜泥的前后顺序有一定的关系。

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