乳铁蛋白(LF)是一种人体非常或缺的重要物质,也是构成人体基本生物活动的重要基础,乳铁蛋白广泛的存在于自然界的母乳、牛乳等哺乳动物的乳汁当中,乳铁蛋白的含量是很丰富的,所以乳铁蛋白也得到了很广泛的应用。乳铁蛋白含量多少比较好? 乳铁蛋白含量多少比较好乳铁蛋白(Lactoferrin)是乳清蛋白的主要成分之一,占总乳蛋白的10%-15%,广泛分布在人乳汁和哺乳动物乳汁中,是母乳中的核心免疫蛋白,能够帮助提升免疫力,减少疾病发生的几率。 天然状态的乳铁蛋白(Lactoferrin)大多呈不饱和状态,颜色为粉红色,与铁结合形成的复合物呈红色,因此也叫“红蛋白”。 乳铁蛋白(Lactoferrin)可以抑制细菌的生长,破坏细菌细胞膜从而达到杀死细菌的效果。乳铁蛋白(Lactoferrin)可以提升免疫力,抑制病毒所引起的感染,如肠病毒中的轮状细菌、肠细菌71型等,维护肠道健康。乳铁蛋白(Lactoferrin)对婴幼儿的成长发育尤为重要,能够帮助抵抗细菌、病毒等有害微生物,增强造血功能,“吃母乳的宝宝少生病”正是这个道理。 除了婴幼儿外,乳铁蛋白(Lactoferrin)也适用于孕产妇以及免疫力低下者,能够帮助促进铁质吸收,预防贫血,修复和完善免疫系统,增强抗病能力。 如何挑选含乳铁蛋白(Lactoferrin)的奶粉1、选择包装上标明“乳铁蛋白(Lactoferrin)”的奶粉 在婴幼儿配方奶粉中,虽然乳铁蛋白(Lactoferrin)的添加已实现“母乳水平”的突破,但目前能做到的品牌并不多。如何查看自己选的配方奶粉中是否含有乳铁蛋白?含量是否达到母乳水平?在奶粉包装上的“营养成分表”中可以找到答案。 家长要注意,在挑选含乳铁蛋白(Lactoferrin)的奶粉时看奶粉包装:营养成分表中“有”乳铁蛋白(Lactoferrin),即此款奶粉含有乳铁蛋白(Lactoferrin);若“无”乳铁蛋白(Lactoferrin),意味着此款奶粉不含乳铁蛋白(Lactoferrin),或含量极低。 2、乳铁蛋白(Lactoferrin)与益生元搭配效果更佳 肠道是人体内最大的免疫器官,肠道内菌群状态会直接影响肠道健康。购买时,如果配方中也含有益生元,能双重保护肠道健康,增强宝宝的抵抗力。 3、乳铁蛋白(Lactoferrin)≠乳清蛋白、乳白蛋白 有些配方奶粉中不含“乳铁蛋白(Lactoferrin)”,但含有“乳清蛋白”或“乳白蛋白”,后面二者的作用有很大不同。 乳清蛋白是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。 乳白蛋白具有调节产乳、细胞溶解活性、诱导细胞生长抑制和细胞凋亡等多种能。 相比之下,乳铁蛋白(Lactoferrin)的营养价值更高,提高抵抗力的功效更大,家长在购买奶粉的时候要学会鉴别,为宝宝挑选合适、优质的配方奶粉。 精彩推荐:
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