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宝宝辅食牛羊肉做法

2017-04-22 00:15:30出处:PCbaby作者:佚名

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  宝宝在4个月以上就可以添加辅食,但是这些辅食也不能盲目添加,必须要由少到多,由稀到稠,由软到硬,下面我们给大家介绍宝宝辅食牛羊肉做法。

宝宝辅食牛羊肉做法

  牛肉粥 食材:粳米400克,牛肉200克,味精适量,黄酒8克,葱段、精盐各10克,姜块5克。

  做法: 1、洗净牛肉,剁成肉末。 2、将粳米淘洗干净。 3、将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。

  菠菜牛肉粥 食材:牛里脊肉(30g)、菠菜(2棵)、粥(半碗) 做法: 1、将牛肉约30g切成小块,放入搅拌机,加少许水打成肉蓉; 2、2棵菠菜洗净,放入滚水中焯一下,去除鞣酸; 3、把菠菜切成段,放入搅拌机,加少许水,打成菜蓉; 4、粥煮沸后,将牛肉蓉倒入粥内,不断搅拌; 5、待牛肉蓉煮熟后,倒入菠菜蓉,搅拌均匀,再次煮沸即可。

  羊肉清汤:羊肉切块后用水淖过,锅内放少量水与所有的料一起用煮十分钟,放少许盐,点几片香菜叶(不要太多,不然味过浓)去腥即可。宝宝肠胃不好,或加辅食消化不好,拉肚肚,可喝点此汤,非常不错,(清肠胃的)如是平常可以用胡萝卜炖一个小时,然后用勺研碎胡萝卜,加点汤调合一下直接喂宝宝。

婴儿辅食食谱之宝宝辅食制作100款

  4-6月宝宝:米汤

  原料:硒米200g

  步骤:

  1、将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米。

  2、煮开后再用文火煮成烂粥。

  3、取上层米汤,用来给宝宝食用。

  点评:硒米能为宝宝补充人体所需的硒元素,有增强宝宝免疫力和提高宝宝智力的功效。4-6个月宝宝的肠胃比较娇弱,吃米汤不但不容易过敏,还容易消化吸收。

  6-8月宝宝:猪骨胡萝卜泥

  原料:胡萝卜1小段,猪骨适量

  步骤:

  1、猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。

  2、待汤汁浓厚、胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质。

  3、用勺子将胡萝卜碾碎即可食用。

  点评:猪骨含钙质较多,能促进宝宝骨骼和牙齿的发育;胡萝卜含有丰富胡萝卜素,被吸收后能转化成维生素A,保护宝宝的眼睛,增强免疫功能。

  8-12月宝宝:虾蓉小馄饨

  原料:明虾仁,小馄饨皮,小葱,紫菜,麻油少许

  步骤:

  1、取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。

  2、用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中。

  3、将馄钝放入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。

  点评:虾仁的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍,其中钙镁含量也很丰富,能为这一阶段的宝宝提供丰富营养,馄钝美味又容易消化,还能增加宝宝的食欲。

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