吃木耳会拉黑吗

　　吃木耳会拉黑吗，吃黑木耳会拉黑便。引起大便黑色的原因多是见于胃肠道有出血的情况，所以啊，首先做过胃肠道的检查看看，排除胃肠道出血的可能以后再针对便秘来进行治疗就可以了。

吃木耳会拉黑吗

　　吃黑木耳会拉黑便。引起大便黑色的原因多是见于胃肠道有出血的情况，所以啊，首先做过胃肠道的检查看看，排除胃肠道出血的可能以后再针对便秘来进行治疗就可以了。

　　吃黑木耳能补血。黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质。据化验分析，每百克黑木耳中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍。含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。黑木耳的胶质体具有很大有吸引力，它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来，排出体外，是矿工、纺织、理发和化工工人的良好的保健食品。

　　黑木耳补血效果最佳的吃法要数黑木耳红枣汤了，它是中医极力推荐的健脾补血汤方，有健脾、补血和调经的食疗功效，非常适合血虚及脾虚的人饮用，尤其是对合并有月经量过多的女性更为适合。

　　原料：黑木耳10克，红枣50克，红糖适量。做法：黑木耳和红枣加水煮至软烂后，用红糖调味即成。吃法：血虚及脾虚者可每天或隔天食用一次，伴有月经量过多的女性可于月经来临前的1星期，至月经结束的这段时间饮用，也是每天或隔天食用一次。

黑木耳的营养价值

　　黑木耳是一种珍贵的药材，明代著名医药家李时珍在《本草纲目》中记载，木耳"性甘平，主治益气不饥"等，近代医学工作者对黑木耳的药用价值又有新的发现，认为黑木耳还具有清肺、润津、取淤生新的功效，黑木耳中还含有抗癌物质，是一种抗癌药用食品。黑木耳还可以促进人体血液循环，治疗冠心病等。

　　据专家测定，每百克黑木耳含蛋白质10.6克，脂肪1.2克，碳水化合物65.5克，粗纤维7.0克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克。还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。

　　木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，此外，还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等，木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。蛋白质丰富，而且富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高，每100克干木耳含铁达185毫克，是肉类的100 倍。

　　黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳还有润肠解毒功能。 黑木耳中的腺嘌呤核苷有显著的抑制血栓形成的作用，因此，还是中老年人的优良保健食品。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。

　　黑木耳为补品，药力平缓，故只宜用于轻症、缓症或亚健康者的日常保健，若遇重症、急症当需配伍他药或作为治疗辅助品。此外，黑木耳较难消化，并有一定的滑肠作用，故脾虚消化不良或大便溏稀者忌用;对木耳及与其相类似真菌过敏者均忌服。

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