如何自制咸金桔

　　大家都知道，桔子的种类有很多种，金桔就是其中一个品种，金桔的口感是很酸的，直接吃不太好吃，但是制作出茶水喝是很好的，金桔的功效与作用也是很多的，那么，如何自制咸金桔？孕妇能吃金桔吗？

如何自制咸金桔

　　1.准备所需材料;

　　2.密封罐提前洗净消毒，沥干水份;

　　3.金桔放入清水里，再放入1小勺盐泡10分钟;

　　4.然后洗净捞起沥干水份;

　　5.如果不太干的，用干净的纱布擦干水份;

　　6.将擦干水份的金桔用牙签扎些小洞;

　　7.然后放入盐里滚一下，让盐沾在金桔上;

　　8.再放入密封罐里;

　　9.全部放入密封罐后，再在上面撒上一层盐;

　　10.最后盖上盖子密封好(也可以放一层盐再放一层金桔，至到塞满罐子)，放置几天即可。

　　金桔，又名为金柑，汁多，味香甜，有丰富的果肉，口感很好。金桔的果皮厚，质感平滑，带有清香味，呈金黄色。金桔生性喜光，喜温暖，但是抗寒性差，对土壤的要求是肥沃，排水性要好，带有微酸性并且土质要疏松，在中国多分布于南方地区，长江流域地区。金桔不仅有促进消化，防疾病，美容养颜等等食用价值，还有上好的观赏价值，常被作为盆栽观赏，逢年过节，许多家庭就会购买金桔树放在家里一角，意为四季常青，新年好运来的好兆头。

　　金桔含丰富的糖分和维生素C，还含有挥发油、金桔苷等活性物质。中医认为，金桔性温、味酸甘，具有理气、解郁、化痰、醒酒等作用。金桔皮薄，有特殊芳香，可连皮生吃，亦可浸酒饮。吃金桔可强化鼻咽黏膜，预防感冒。金桔浸酒服用，可预防支气管炎。老年人吃金桔还能辅助治疗食滞胃呆，并能增强毛细血管弹性，防治脑血管病。

金桔的功效

　　金桔含有丰富的营养如蛋白质，维生素，纤维素，矿物质，碳水化合物等等，据测定，金桔含有丰富的维生素C，吃金桔，可以补充维生素C，促进身体对铁物质的吸收，降低血液中的胆固醇，防癌抗癌，促进消化，促进排毒排便，促进骨骼，毛发，血管的健康发育和修复等等。

　　另外，据测定，金桔也含有丰富的维生素A，吃金桔，可以补充维生素A，养眼明目，抗氧化抗衰老，化痰平喘，滋润皮肤，避免皮肤干燥，维护血管健康，等等。

　　金桔具有丰富的功效，比如促进排便，促进身体的健康发育，防多种疾病，保护皮肤等等。

　　1、促进排便。金桔含有丰富的维生素C和纤维素，吃金桔可以补充维生素C和纤维素，促进肠胃蠕动，促进消化，促进排便排毒。

　　2、促进身体的健康发育。金桔含有丰富的维生素C，吃金桔，可以补充维生素C，促进身体对铁物质的吸收，促进骨骼，毛发，血管的健康发育和修复。

　　3、防病治病。吃金桔，可以抗癌防癌，降低胆固醇，降低高血压，保护心血管，防动脉硬化等等。

　　4、保护皮肤。金桔含有丰富的维生素C和维生素A，吃金桔，补充这两种维生素，可以滋润皮肤，减少色素沉淀，保护皮肤的健康。

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