木瓜在南方叫番木瓜,在北方叫光皮木瓜,木瓜营养价值高,富含17种氨基酸,维生素C,钙,矿物质等营养元素,而且木瓜当中含有少量的脂肪,热量也很低,适合减肥者食用。先来了解光皮木瓜的药用价值。 光皮木瓜的药用价值1、抗肿瘤作用 番木瓜碱具有杭淋巴性白血病细胞(L1210)的强烈抗癌活性和抗淋巴性白血病P388和EA肿瘤细胞的适度活性。 2、抗菌和抗寄生虫作用 番木瓜碱在试管内对 结核杆菌(H37RV)稍有抑制作用;叶和根有很微弱的杭菌作用,叶柄无效。也有人证明叶及浆汁无抗菌作用,而种子、果实及根有一定的抗菌作用;抗菌成分的最好溶媒是 丙酮;含量有季节差异。果实之浸膏稍能延长感染病毒之鸡胚生存期。该植物各种浸膏整体试验时均无抗疟作用。番木瓜碱有杀灭阿米巴原虫的作用,临床应用其盐酸盐皮下注射亦有效。浆汁及木瓜蛋白酶用于驱除 绦虫、蛔虫及 鞭虫等有效。后者的杀蛔虫作用已经实验证明。从种子中分离出的异 硫氰酸苄酯有驱蛔作用,而且除局部刺激外无任何毒性。番木瓜甙也曾用作驱虫剂。 3、蛋白酶的作用 木瓜蛋白酶,能帮助蛋白消化,可用于慢性消化不良及胃炎等。亦可用于腹腔注射防治粘连,动物试验证明其防治粘连再发的效果比胰蛋白酶好。未成熟果实的浆汁在炭疽病灶中能消化损坏的组织,而健康的组织不受影响;成熟的果实效果较差。木瓜蛋白酶水溶液可溶解小血块,如加入微量谷胱甘肽则溶解更快。也能溶解粘稠的脓;土霉素、金霉素、氯露累、链霉素可延缓这一作用,青霉素、磺胺及 Gastrisin对之则无影响。因此木瓜蛋白酶可用于有坏死组织的创伤、慢性中耳炎,用作溶解白喉伪膜以及烧伤时的酶性清创。木瓜蛋白酶是有效的抗原,无论吸入、内服、注射及局部应用均能发生过敏。它可释放 组织胺,静脉注射毒性很大。 4、抗凝作用 静脉注射木瓜蛋白酶可引起组织胺释放,延长血凝时间,防止发生休克。从浆计中获得 的蛋白性物质无论试管试验或整体试验均有显著的抗凝作用,在抗凝剂量时(狗,2毫克/千克),对心血管及呼吸系统无明显作用,大剂量对心脏有直接抑制作用。由于过敏及引起回肠痉挛,其治疗应用仍受限制。 5、降压作用 番木瓜碱可引起家兔血压下降,对离体蛙心、兔心引起扩张期停止,使蛙后肢血管收缩,兔耳壳、肾脏、小肠及冠状血管舒张。 6、抑制平滑肌作用 番木瓜碱抑制肠管(猫、兔及鼠)及气管( 豚鼠)平滑肌,对妊娠子宫(兔及豚鼠) 及正常子宫(豚鼠),少量使之兴奋,大量使之麻痹,对骨胳肌则使之麻痹。种子含番木瓜甙及 芥子酶(Myrosin),前者和芥干甙类似,水解后产生刺激性挥发物。 7、堕胎作用 果实的浆汁对豚鼠子宫有明显的加强收缩作用,据云种子有堕胎作用,曾用作通经剂及抗刺激剂。 8、心脏和中枢抑制作用 番木瓜碱5毫克给实验动物静脉注射,可引起血压短暂下降,对心脏有抑制作用,减慢心率,5毫克/千克对兔产生毒性反应;此外,有中枢抑制作用。 木瓜的功效与作用健脾消食 可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。 抗疫杀虫 番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。 通乳抗癌 瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。 补充营养、提高抗病能力 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。 抗痉挛 木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。 木瓜一般人群均可食用。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。木瓜甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。 精彩推荐:
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