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橘子能和螃蟹一起吃吗

2016-11-14 09:39:51出处:PCbaby作者:佚名

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  橘子能和螃蟹一起吃吗,不建议搭配食用,因为两者混合吃的话,营养物质容易形成沉淀物,不利于消化吸收。同时螃蟹属于海鲜类,容易使人过敏。吃蟹时将紫苏叶泡茶饮用是最好不过的,烹饪蟹的时候多加葱姜。

橘子能和螃蟹一起吃吗

  从营养学的角度来讲,螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。同时胆固醇含量较高。微量元素也很丰富,比如说:钙、磷、钾、钠、镁、硒等。橘子中含有丰富的维生素C,两者对人体都是有好处的。但是不建议搭配食用,因为两者混合吃的话,营养物质容易形成沉淀物,不利于消化吸收。同时螃蟹属于海鲜类,容易使人过敏。最好在食用螃蟹的时候,不要搭配其他事物,防止对身体造成不好的伤害。

  螃蟹性寒感冒应忌口。蟹虽然美味,且蛋白质含量很高,但不是人人都适合。因螃蟹性寒,是高致敏性食物,里面还可能潜藏有微生物,很容易引发肠胃不适、腹泻、过敏等。此外,吃蟹时将紫苏叶泡茶饮用是最好不过的,烹饪蟹的时候多加葱姜。吃完螃蟹后,最好来一杯温中暖胃的姜红茶,也可中和蟹的寒毒。姜红茶制作简单,以姜剁末,放上红糖后熬5分钟即可。

橘子的功效与作用

  橘子性温,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。

  橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。

  橘子可以说全身是宝,肉、皮、络、核、叶皆可入药,在日常生活中发挥着重要的作用。

  1、橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红,具有理肺气、祛痰、止咳的作用;

  2、橘络,即为橘肉上的白色网状丝络,含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气、消滞等功效,可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;

  3、橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症;

  4、橘叶具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初起等症;

  5、橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。

  橘子的果肉还是轻工业的重要原料,可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中,可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油,橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。

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