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婴儿辅食瘦肉粥

2016-08-25 09:55:36出处:PCbaby作者:佚名

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  对于会做婴儿辅食食谱的宝妈来说是一件骄傲的事情。为了让自己的宝宝更快的成长,更好的成长,宝妈们都会想办法给自家的宝宝吃更多有营养的食物,其中宝宝辅食就是可以很好的帮助宝宝快速成长。那么,婴儿辅食瘦肉粥怎么做?

婴儿辅食瘦肉粥

  荷兰豆适合辅食添加初期食用。比起四季豆,荷兰豆口感偏甜,更容易被宝宝接受。另外,四季豆如果没做熟,可能导致食物中毒,而荷兰豆不存在这种危险。四季豆的纤维素含量高,质感较硬,对宝宝发育尚不完善的脾胃功能也是不小的考验。而质地脆嫩的荷兰豆就会更易于咀嚼吞咽和消化吸收。

  黄瓜具有清火的作用,中医认为性寒凉。很多宝妈担心宝宝吃黄瓜会拉肚子,一般少量添加是不会有影响的。如果宝妈实在不放心,可以在添加初期,用黄瓜做汤或放在粥里,煮熟后给宝宝吃。

  添过米粉后可尝试添加豌豆泥。豌豆相较黄豆而言,蛋白质和脂肪含量较少,但淀粉、维生素C 和胡萝卜素等含量相对较高,适合作为宝宝辅食添加初期食物。提醒妈妈注意的是,不同豆类的营养会有不同,妈妈可以尝试多种豆泥交替给宝宝添加,这样宝宝摄入的营养就会更全面。整粒的煮豌豆或炒豌豆建议等宝宝5 岁左右再吃,以免出现误吸呛咳的危险。

  红豆的确含有一定量的铁,有一定的补血效果, 还具有利水祛湿的作用。妈妈可以在辅食添加初期,给宝宝适量添加红豆沙,以预防缺铁性贫血的发生。

  除了瘦肉粥之外还有很多的辅食,这也是作为妈妈必须要了解的,在给孩子增加辅食的时候一定要注意将食物切成小碎块,这样能够防止宝宝呛到喉咙,这样对宝宝的声带发育损伤很大,也要注意多给宝宝吃一些新鲜的蔬菜来补充维生素哦!

宝宝辅食制作100款

  材料:猪肝50克,胡萝卜50克,白萝卜50克,菠菜25克。

  辅料:精盐少许,肉汤适量。

  制法:1.将猪肝洗净切碎;胡萝卜、白萝卜洗净切碎;菠菜择洗干净,切碎待用。

  制法:2.把切碎的猪肝、白萝卜、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟,最后加入菠菜、精盐,继续煮片刻即成。

  注意事项:此菜有红、白、绿、黑等,颇为美观,营养全面。但制作过程中萝卜、猪肝下锅不要煸炒,必须加汤煮。菠菜不能下锅过早。

  菠菜土豆肉末粥  原料:菠菜50克,土豆50克,蒸熟肉末、高汤、熟植物油各适量。

  制作方法:将新鲜菠菜洗净用开水烫过后剁碎;土豆蒸熟后去皮放入研磨器中用勺子压成泥备用。将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥及适量高汤一起放入锅内,用小火烧开至煮烂。加入适量熬熟的植物油和少量盐混匀即可喂食。

  功效:补血健脾,对生长期贫血的宝宝尤为适宜。

  鱼泥豆腐苋菜粥

  原料:熟鱼肉30克,盒装嫩豆腐半块,苋菜嫩叶3片,米粥3大匙,高汤、熟植物油各适量。

  制作方法:豆腐切细丁,苋菜取嫩芽用开水烫后切细碎,

  熟鱼肉放入研磨器中压碎成泥(不能有鱼刺)。将米粥中加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮至熟烂。再加入豆腐、苋菜泥及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐混匀即可喂食。

  功效:利于小儿补充钙质。

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