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柠檬会伤胃吗

2016-08-15 09:15:18出处:PCbaby作者:佚名

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  相信大家都知道,柠檬喝起来会有点酸酸的感觉,所以很多人都喝不了多少柠檬水,一般一两片柠檬片就可以泡一杯水。那么,柠檬会伤胃吗?

柠檬会伤胃吗

  很多人认为,胃病患者应该少喝柠檬水,因为柠檬水味酸,这样会导致肠胃中的胃酸增加,而酸性太强则会刺激胃部,导致胃病更加的严重。

  事实上,这是一个过于担忧的问题,因为用一片左右的柠檬来泡水,这样出来的柠檬水味道是非常淡的。如果可乐、雪碧这些饮料相比的话,产生的酸性物质还没有这些饮料多,所以不会出现导致胃病加重或者是出现胃溃疡的情况。不过,如果是直接喝纯柠檬汁,也就是PH达到2.5左右,这个问题就比较严重了。

  事实上,服用少量的柠檬水对于胃病以及肠胃健康是具有促进作用的。因为柠檬中含有柠檬酸,这种物质会促进身体对于多种矿物质的吸收,这也就是为什么可以将柠檬汁和一些肉类、蛋类一起烹饪,这样有助于消化。对于一些消化不良的患者来说,可以在吃饭之前服用一杯柠檬水,也可以适量的加入少量的姜片,这样能够很好的促进胃酸分泌,帮助消化。

  柠檬不能和什么一起吃

  柠檬也是有着一些克星,也是不能喝一些其他事物一起吃,这样对身体也是有着一定的危害,那柠檬不能和什么一起吃呢,下面就详细的介绍下,让我们也多加的了解柠檬。

柠檬不能和什么一起吃:

  海味与柠檬食物相克:海味食品如虾、蟹、海参海蜇等,均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬含果酸较多。若二者同时食用,果酸会使蛋白质凝固,也可与钙结合生成不易于消化的物质,降低食物的营养价值,导致胃肠不适。

  牛奶与柠檬食物相克:同食影响胃、肠的消化。

  柠檬的最佳搭配食物:柠檬+鸡肉,酸味可以促进食欲,而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。

  柠檬+芦荟:饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液,但口腔黏膜破损者,为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁,可直接饮用芦荟加冰糖,因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。

  柠檬+甘蔗汁:柠檬汁与蔗汁配用,更能益胃生津、止渴除烦、和胃降逆。用于饮酒过度,积热伤津,心烦口渴,呕哕少食。

  柠檬不能和什么一起吃,以上就是一些介绍,那柠檬在吃的时候,尤其是制作一些菜肴的时候,更是要十分的注意,不要选择一些柠檬相克的食物,这样对身体有着很大的危害,那和柠檬在一起最佳的搭配,也都是有着很好的介绍,这样的食材对身体营养的补充也都是有着很好的帮助。

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