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小孩子能不能吃红毛丹

2016-04-28 09:24:52出处:PCbaby作者:佚名

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  我国的水果类型是很多的,其中水果中的营养价值也是很高的,对人们的身体有一定的帮助,尤其是红毛丹的颜色很鲜艳,把红毛丹摆在桌面上,是很容易引起小孩子的兴趣的,那么小孩子能不能吃红毛丹

小孩子能不能吃红毛丹

  宝宝是可以吃红毛丹的,营养丰富,对宝宝很有好处。但是不能吃太多了,红毛丹吃多了容易上火。红毛丹属于热带水果,性温热,如果吃太多,或常吃,阴虚火旺的体质,容易上火。因此,一定要根据宝宝的体质以及宝宝的月份来选择吃货不吃,如果宝宝平时体寒或阳气不足的情况下比较适合这个水果。如果平时内热,容易上火,就应该少吃。

  红毛丹,因为外形酷似长毛的荔枝,味道也与荔枝相似,故又名毛荔枝,也叫韶子、红毛果、红毛胆、毛龙眼,学名Nephelium lappaceum L。红毛丹被誉为“热带水果之王”,原产于马来群岛,可制作罐头、蜜饯、果酱、果冻、酿酒等。品种特性:外果皮鲜红带黄色,表面带龟甲裂纹,凸起部分细长如软刺,先端弯曲为钩状,鲜红色,果肉(即假种皮)透明多汁,内含扁卵形种子一粒。 营养成分:红毛丹外观美,营养丰富,除核外都可以吃,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,主要品种可食部分占41%-47.3% ,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人。

红毛丹的食用指南

  1、选购保存。看似红色小刺猬的红毛丹在每年的6-8月为果实成熟采摘季节。马来语的名字叫rambutan,中文直译是“头发结的果子”。由于红毛丹在中国只有海南少数分布,主要依赖东南亚的进口,储存运输的周期比较长,而本身的保鲜能力又比较差。

  2、选购技巧。红毛丹的果实呈球形或卵形,果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟,内藏种子,熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。在选购红毛丹时同荔枝一样,要看其外表是否美观,皮色是否鲜红,外表新鲜的果实,品质口感自然鲜美。以呆皮表面柔毛红中带绿的果实品质最佳。选购时应挑软刺细长新鲜,果体外表无黑斑、果粒大且匀称,皮薄而肉厚者便是上品。

  3、贮存。红毛丹要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜10天左右。因红毛丹果实长满软刺,最易藏污纳垢,故一定要仔细清洗干净,并用纸巾拭干或晾干,再行剥皮取食,才不会污染到果肉。

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