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樱桃果酱怎么做好吃

2016-03-03 10:09:12出处:PCbaby作者:佚名

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  樱桃是营养价值很高的水果之一,含有丰富的营养成分,当然,樱桃除了直接吃以外还有很多其他吃法,家里的家庭主妇在家里可以想办法做点好吃的,那么樱桃果酱就可以尝试着做一下哦,樱桃果酱怎么做好吃

樱桃果酱怎么做好吃

  樱桃洗净,用淡盐水浸泡30分钟;去樱桃核第一种方法是用筷子顶出果核;第二种方法就是用刀对切,然后去掉果核;樱桃果肉加上白砂糖拌匀腌制2小时备用;腌制后的樱桃会出很多的汁;锅内倒入樱桃加适量水再加少许盐提味,再转成小火继续熬煮;熬煮时必须用木铲不停地搅拌;大火烧开,微火慢炖;继续熬至粘稠即可,时间约为四十分钟;凉透后装入容器内,冷藏。没有加防腐剂尽量一周内吃完;其实果酱冷冻也是可以的,但一定要密封。

  樱桃:抗贫血。促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智;防治麻疹。麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用;祛风胜湿、杀虫。樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

樱桃的营养价值

  樱桃的食疗作用

  1、抗贫血。促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智

  2、防治麻疹。麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

  3、祛风胜湿、杀虫。樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

  从营养价值方面来看,车厘子和樱桃的区别不大,车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,“令人面孔好颜色,美志性”之功效,对食欲不振,消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃等养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。

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