剖腹产后可以吃母鸡吗

　　女性朋友在分娩后，在我国有些食物是坐月子期间，女性朋友常吃的饮食状况，但由于女性朋友选择的分娩方式的不同，对于剖腹产的女性朋友来说，伤口的恢复情况也是很重要的，那么剖腹产后可以吃母鸡吗？

剖腹产后可以吃母鸡吗

　　剖腹产后一般需是可以吃母鸡的，但尽量少吃多餐。术后要多喝萝卜汤，有助于排气.等奶下来了，就要多吃点鱼，奶水需要高蛋白的食物。产妇产后吃炖母鸡会导致奶水不足，这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。

　　老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。鸡肉的营养高于鸡汤。鸡屁股是淋巴最为集中的地方，也是储存病菌、病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。应该注意的是产后不宜立即喝母鸡汤，老母鸡汤容易导致奶水不足，可以喝公鸡汤，产妇产后若吃一只清炖的大公鸡，连同睾丸一起食用，无疑会促进乳汁分泌增多。但如发现乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡发奶，否则会引起乳腺炎。

老母鸡的食用方法

　　(一)、鸡汁野山菌主料：老母鸡半只,野山菌350克,西兰花10朵,枸杞子适量。调料：色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。做法：1、老母鸡斩块，吊成浓鸡汤。野山菌泡发，洗净，用浓鸡汤煨透，西兰花焯水，枸杞子泡发。2、油锅中放入葱、姜煸香，倒入浓鸡汤、野山菌、西兰花、枸杞子烧开，调味即可。

　　(二)、百果鸡粥主料：粳米100克,母鸡1000克,梨500克辅料：枣(干)50克,银耳(干)10克,莲子25克,薏米25克,干贝10克,橘饼25克,荸荠25克调料：冰糖200克做法：1、将鸡宰杀，去毛，爪及内脏。2、鸡洗净切成大块，放入沸水锅中氽一下，捞出。3、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。4、银耳用温水涨发，洗净，去掉根蒂，撕成小朵。5、红枣、莲子、荸荠、雪梨、橘饼、薏仁、干贝分别整理干净。6、将将肉、粳米、银耳、红枣、莲子、荸荠、雪梨、橘饼、薏仁、干贝全部放入锅中，加冷水约1500毫升，先用旺火煮开。7、然后改小火慢煮。8、见鸡肉煮烂时捞出，撕成丝状。9、重新放入锅内，调入冰糖熬化，续煮至粥稠即可。

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