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菠萝吃太多会怎样

2015-04-30 18:14:52出处:PCbaby作者:佚名

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  很多人都喜欢吃菠萝,因为菠萝不仅酸甜,而且串起来吃很有趣。很多人吃菠萝都会用盐水去浸泡一下,吃完菠萝吃其它的食物有没有影响,菠萝吃太多会怎样。菠萝与哪些食物不能同时吃,一起来了解。

菠萝吃太多会怎样

  菠萝营养丰富,但菠萝中含有一种“菠萝酶”,会对人的口腔黏膜和嘴唇的表皮有刺激作用。食盐能够抑制菠萝酶的作用,所以食用菠萝时最好蘸些盐水。吃菠萝可以增进食欲。但菠萝酶也有副作用,会引起肠胃病。因此,吃时要适量。

  菠萝味甘、微酸、性平,入胃、肾经;具有健胃消食、解热消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症,也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对于患高血压和肾炎的病人有好处。

  菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对于患高血压和肾炎的病人有好处。此外,菠萝酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

  菠萝与萝卜相克。菠萝中含有丰富的维生素C,萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用,不但破坏菠萝中的维生素C,降低其营养价值,还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用,可以诱发甲状腺肿。

吃菠萝的益处有哪些

  菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物,可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解,利于人体吸收,饱餐之后来几片菠萝可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高,适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂,以取代盐的使用量。

  菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

  不过,菠萝中含有的菠萝酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用。因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此,吃时要适量。

  菠萝与鸡蛋相克。鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

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