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橙子皮能做什么

2014-12-04 18:43:44出处:PCbaby作者:佚名

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  人们平时在吃橙子时,总会随手将橙子皮扔掉。其实,橙子皮也能发挥很多的功效,其中最常听说的就是将橙子皮晒干后泡水喝。除此之外,橙子皮能做什么呢?

橙子皮能做什么

  橙子皮主要有快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒;主胸膈气滞、咳嗽痰多、饮食不消、恶心呕吐等作用。橙子皮主要可以用于以下用途。

  1、去死皮。用橙皮能磨去死皮,同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分,还能促进皮肤新陈代谢,提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片,装入纱布,直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦,磨去死皮。

  2、保健功效。橙子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白洒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。

  3、做调味料。做菜时,可作为调味料使用,如烧红烧肉时,放几片橙子皮,味道清香不腻。

  4、清洗茶渍油迹。用一小碗温开水将榨干汁的橙子皮泡涨,再倒进满是茶渍的杯子,浸泡4~5个小时后,这些污迹将会竟然真的一抹而去。

  5、除冰箱异味。每次把吃过的橙皮或者柚子皮,切碎了用纱布包好放在冰箱一角,会让你每次开启冰箱门时为那股怡人清香而心情愉悦。当然,要记得经常更换。

  6、巧变厨房空气。在锅里用低温烤一小片橙子皮,不仅可除去室内的异味,而且还可使室内香味扑鼻。装在丝袜里挂在衣橱或是房间内,就是最天然的芳香剂了。

橙子皮可以泡水喝吗

  橙子皮可以泡水喝,橙子皮晒干后泡水喝主要是起到理气、健胃、化痰的功效。喝水时可在白开水中放入几片晒干的橙皮,能帮助胃消化,消热解毒,预防上火。由于自己晒干的橘子皮一般时间都比较短的,效果不会那么明显的,而且,因为并不能保证新鲜的橙子皮上是否没有残留的农药,所以一般不建议自己直接将新鲜橙子皮泡水喝。如果是为了调养身体的话就建议上药店买陈皮喝。

橙子皮怎么吃

  橙子皮汤:在做肉汤或排骨汤时,放几块橙子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橙子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。

  橙子皮酒:把洗净晒干的橙子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橙子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。

  橙子皮菜:吃过橙子后,把新鲜的橙子皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。

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