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碧根果吃多了会怎样

2014-11-30 00:51:33出处:PCbaby作者:佚名

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  碧根果是一种深受人们喜爱的零食,适当地食用碧根果可以补充我们身体所需要的许多营养物质。我们吃的碧根果一般都是烘烤出来的,所以不宜多吃,但一些朋友特别贪嘴难免会多吃,碧根果吃多了会怎样呢?

碧根果吃多了会怎样

  碧根果吃多了会上火,碧根果的热量比较高,每100克碧根果仁可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。营养专家说每天的食用量不能超过5个,多了会发胖的,也会有影响血脂呢。

  一般人群均可食用:肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食,尤其适合脑力劳动者和青少年,腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

  碧根果的营养价值高,坚果外壳薄而光滑美观,取仁容易,仁肥大,出仁率高达50%以上,仁香略带甜味,口感好。果仁营养丰富,含油量高,含脂肪高,是高档的营养保健品。经农产品质量监督检验检测中心分析测定,美国山核桃每100g种仁含粗脂肪76g(其中棕榈酸5.57%、硬脂酸2.43%、油酸67.29%、亚油酸23.05%、亚麻酸1.10%、二十碳烯酸0.36%)、淀粉1.9g、粗纤维5.85g、蛋白质9.7g(其中天门冬氨酸0.62g、苏氨酸0.24g、丝氨酸0.39g、谷氨酸0.30g、赖氨酸 0.24g、组氨酸0.17g、精氨酸0.62g、脯氨酸0.67g),100g 种仁含硫88.4mg,磷255.9mg,钾388.3mg,钙45.8mg,镁103.0mg,铁1.78mg,锌2.77mg,铜1.23mg,锰4.25mg。

碧根果的作用

  碧根果中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂之功效。神经衰弱、失眠者,每日早晚各吃长寿果数个,可收滋补治疗。

  碧根果仁可生食或炒食,也可制作各种美味点心。它有优异的食疗保健营养价值,又方便易剥,越来越受到国人的追捧喜爱,也是送礼佳品,送美味,更送健康。好吃也不能过量,每天吃五六颗就可以了,长期坚持吃会有意想不到的效果。

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