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脂肪肝吃什么

2014-09-30 11:04:47出处:PCbaby作者:佚名

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  脂肪肝对人体的危害很多人都知道,形成脂肪肝的原因是多方面的,但主要与现在人们的饮食和生活方式有重要关系,如摄入过多含高脂高蛋白的食物、饮酒增多、运动量减少、肥胖等原因。脂肪肝的出现是与患者的饮食息息相关的,那么得了脂肪肝吃什么好呢?

脂肪肝吃什么

  1、真菌类食品:蘑菇、香菇、黑白木耳等真菌类天然保健营养品,其富含高蛋白质、多种维生素等营养元素,并且属于低脂、低糖食品,对促进肝细胞的修复与再生功能、脂质的调节等都是有帮助的,因此建议脂肪肝患者适宜多吃菌类食品,对肝脏、对病情的恢复都是有利的。

  2、天然果蔬:吃什么对脂肪肝好可吃西红柿、黄瓜等多维生素低糖的天然果蔬,可谓是脂肪肝患者饮食佳选,生吃、凉拌皆可,其不仅能及时补充患者机体所易缺乏的维生素,以提高免疫力、修复肝脏,而且还可起到一定的护肝并防止毒素侵害的作用。

  3、豆制品:其属于高蛋白低脂肪的脂肪肝饮食之选,并且其富含有钙、铁、磷等微量元素及B族维生素等多种营养成分,对促进肝脏的修复、免疫力的提高都是很有利的。

  4、奶制品:脂肪肝患者适宜选择酸奶及脱脂牛奶,不仅可补充且平衡蛋白营养,而且还可抑制和杀死肠道内的腐败菌,减少有毒物质的侵害,对肝脏及血脂的调节都是不错的。

脂肪肝饮食的注意事项

  1、脂肪肝患者,在日常饮食中一定要饮食规律,切忌暴饮暴食。

  2、尽管有些食物、水果、蔬菜对脂肪肝的治疗有效,但也应适量。

  3、不能喝酒:因为酒精主要是通过肝脏来代谢的,而酒精对肝脏有直接的损害作用,会加重肝脏的代谢负担,不利于脂肪肝病情的恢复治疗。

  4、不能吃辛辣刺激性食物:如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等

  5、不能吃含糖量高的食物:如蔗糖、果酱、巧克力糖等含糖量高的甜点。摄入糖量过多,会给肝脏代谢造成负担,过多的糖无法被机体有效吸收,在体内转变为脂肪,会加重脂肪肝病情。

  6、不能吃动物内脏。动物内脏属高胆固醇食物,所以脂肪肝患者不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。

  7、不能吃鱿鱼、沙丁鱼。这类鱼属于胆固醇含量较高的食物。

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