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怎样清洗杨梅

2014-08-22 16:44:13出处:PCbaby作者:佚名

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  杨梅好吃但是不好洗,因为在杨梅里不仅仅有脏物,还有一些你不想见到的虫子,没有虫子的杨梅也不能放心,它很可能是浑身的农药。那么怎样清洗杨梅才能健康又美味呢?下面我来分享几个方法吧。

怎样清洗杨梅

  1、盐水浸泡法:盐水必须浓度足够才可以驱赶走里面的小虫子,一般1升水里面要放至少两勺盐,这里的‘勺’指的是小孩子吃饭的时候用的普通勺子。盐水浸泡时间20--30分钟。浸泡完毕要拿出来用清水冲洗。

  2、果蔬清洗机:果蔬清洗机杀菌、讲解农药的效果很好。它的主要的原理就是通过臭氧发生器产生臭氧,臭氧具有氧化作用可以有效的杀菌。如果杨梅中几乎看不到虫子,可能是农药比较多,尝试用果蔬清洗机吧。不过现在不是每家都有这个机子,所以,继续看下面的方法。

  3、果蔬清洗剂:果蔬清洗剂也有杀菌和中和农药的作用,不过既然是清洗剂,也就无法保证完全的无毒无害,所在在使用清洗剂以后,要用清水冲洗,所谓冲洗就是用自来水冲刷。

  4、搅拌法:用水浸泡杨梅几分钟,等杨梅差不多都浸湿了,然后用手一个方向搅动,密度比较大的杂质就会被甩出去,不要乱搅动,否则杨梅就不新鲜了。

  5、碱液浸泡法:淀粉溶液、小苏打溶液都可以清洗杨梅,如果都没有,你可以用面粉溶液,同样的道理。浸泡几分钟以后,用手搅拌一下,利用离心力将洗下来的脏物分离。然后用清水冲洗即可。

孕妇可以吃杨梅吗

  孕妇能吃杨梅吗?孕妇可以吃杨梅,而且对身体有益无害。

  杨梅含有丰富的维生素C,不但可以直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效,对防癌抗癌有积极的作用。

  杨梅既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。

  杨梅性温热,食用不宜过量,否则会令人身体发热。牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。

孕妇吃杨梅的注意事项

  血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅,因为杨梅含糖量很高。另外,由于杨梅比较酸,所以一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软。但是杨梅的果季很短,不易储藏,容易烂,所以提醒孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜程度。一定要吃新鲜的杨梅,否则容易拉肚子。而且杨梅没有外皮,在吃之前一定要清洗干净,用淡盐水泡10分钟之后再吃。

  禁忌:

  1、忌与生葱、鸭肉同食。

  2、溃疡病患者慎食。

  3、牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃。

  4、糖尿病患者忌食。

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