哺乳期可以吃生的西红柿吗?我们这里说的生西红柿是指未经过烹饪的西红柿哦。妈妈们要注意咯。刚生完小孩产妇是可以适量食用西红柿的。不过不能吃太咸或太凉的东西,这样会弄坏自己身体,对宝宝也不好。 西红柿的营养价值西红柿别名又叫做番茄,是一种原产自中美洲和南美洲的蔬菜,也可以属于水果类的,西红柿的营养价值极高,含有丰富的维生素、水分、各种人体必需的微量元素和矿物质等,其中含有的茄红素能够很好的保护我们的肌肤不受强烈阳光的损害,西红柿能够清热止渴,另外西红柿还能够治疗皮肤病,防止癌症,治疗高血压、贫血、牙龈出血等症状,由于西红柿酸甜的口感和味道,能够很好的生津止渴,帮助我们产生食欲。西红柿对于治疗夜盲症也是有着很好的效果的。 产妇吃西红柿能够很好的补充身体需要的物质,尽快恢复身体健康,但是西红柿的营养价值要基于炒熟了之后,最好是将西红柿炒熟了之后再吃,这样才能够帮助我们更好的吸收里面的营养成分。但是由于西红柿吃多了容易造成胃部积食,所以建议食用西红柿的时候不要过量。 八宝酿西红柿的做法材料:番茄1000克,鸡肉150克,冬笋150克,海参(水浸)150克,银耳(干)3克,香菇(鲜)20克,菜花20克,玉兰片20克 调料:姜汁20克,大葱15克,料酒30克,味精5克,香油20克,鸡油4克,盐10克,淀粉(玉米)20克 制作方法: 1. 将西红柿用开水烫一下,去皮; 2. 在底部整齐地切下蒂,去心去籽,清水冲净; 3. 菜花、冬菇、玉兰片、银耳在开水锅中烫透,过凉; 4. 将海参、冬笋、熟鸡肉在开水锅中烫一下,切成小骰子丁; 5. 加入姜汁、葱米、料酒、味精、盐、香油拌成馅; 6. 分装在西红柿内,盖上盖,光面朝下装在盘内; 7. 上锅蒸透,取出扣在大盘内; 8. 坐勺上火,加入鸡汤、料酒、姜汁、味精烧开; 9. 加入菜花、冬菇、玉兰片、银耳,用水淀粉勾成玻璃芡; 10. 淋入鸡油,浇在西红柿上面即可。 精彩推荐: |
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