豆腐海藻鲜虾汤
2014-07-10 09:53:55出处:PCbaby作者:佚名
食材: 豆腐1块、虾10只、海藻1小撮、食盐适量、水适量、植物油适量。 工具: 炒锅、汤锅、剪刀 做法: 1、豆腐切块。 2、海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。 3、鲜虾洗净,剪去须,先将鲜虾过油锅炒至变色。 4、另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾。 5、之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟,加入盐调味即可。 功效: 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对孕妈来说是极好的食物。 细节小贴士: 1、虾在剪去须的同时也可以把虾头的尖刺剪去; 2、豆腐在切成方块形状下锅后,无需频繁搅拌以免搅烂。 nter>
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