发烧吃什么菜好

　　宝宝经常发烧，如果宝宝发烧了妈妈们一定要懂得如何护理宝宝，不然宝宝就会高烧不退。那么如果宝宝发烧吃什么菜好呢？

　　发烧时，新陈代谢会大大加快，其营养物质和水的消耗将大大增加，而此时消化液的分泌却大大减少，消化能力也大大减弱，胃肠的蠕动速度开始减慢。

　　饮食上一定要给予充足的水分，补充大量的无机盐和维生素，供给适量的热能和蛋白质，一定要以流质和半流质饮食为主，提倡少食多餐。饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可供给白米粥，小米粥，小豆粥，配合甜酱菜，大头菜，榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡，爽口为宜。

　　发热期间的饮食，必须以流质或半流质为主。以下饮食对高烧的孩子较为适合：

　　牛奶米汤：米汤含丰富的碳水化合物，可提供充足水分及热量，容易被肠胃消化。而且米汤的碳水化合物可使牛奶中不易消化的酪蛋白分子变成易于消化及吸收的分子。牛奶米汤的制法非常简单，只需将米略洗，加入清水煲烂，滤去米渣，加入牛奶调匀即可。

　　代乳粉：主要为植物蛋白，营养与牛奶相似，但易消化吸收。可根据幼儿的年龄及需要稀释饮用。

　　小米粥：以植物蛋白及碳水化合物为主，营养丰富，热量适中，最适合病弱的幼儿食用。

　　新鲜果汁：鲜果含丰富的维生素，水分又多，榨汁后加入适量的温开水及蜂蜜即可。

　　绿豆汤：绿豆有清热解毒及祛暑的疗效，而且水分充足、营养丰富，最适合1岁以内的幼儿食用。只需将绿豆加水煮烂，再加适量的糖或盐即可。

　　蔗浆粥：将青色新鲜甘蔗洗净后榨汁100毫升，粳米100克，加水煮成粥，每天分2—3次食用。

　　麦冬粥：麦冬30克，煎汤取汁。用粳米100克，煮半熟时加入麦冬汁及冰糖适量，同煮成药粥，早晚服食。

　　荷叶粥：新鲜荷叶一张，洗净煮汤500毫升左右，用滤出的荷叶水加粳米100克、白砂糖适量煮粥，每天早晚食用。

　　最后要强调的是，对发烧时食欲不振的孩子，千万不要勉强其进食，应顺其自然，待有饥饿感时再吃，但不要断水，要注意补充水分。

　　发烧是儿童的常见症状之一，许多疾病都可以引起发烧，它是患病时的一种防御性反应。孩子发烧时的饮食护理十分重要。正常情况下，儿童消耗的水分就比成人多，发烧时更加明显，在服药退热的过程中，更会丢失大量的水分及盐分，使尿量减少，影响体内毒素的排出。因此，发烧的小儿首先应供给充足的水分，其次要补充各种营养物质。

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