电压力锅什么内胆好

2016-01-29 10:48:18出处:PCbaby作者:佚名

电压力锅的选购除要根据它的品牌,容积以及安全性进行选择外,还得要注意它的内胆。电压力锅的内胆是用于盛放食物的,所以就要选择耐用安全,符合健康卫生要求,并且容易清洗的,煮饭不糊底等,那电压力锅什么内胆好、

电压力锅什么内胆好

目前,市售的电压力锅根据内胆材料来分类,主要有两种:不锈钢电压力锅内胆和复合涂层电压力锅内胆。不锈钢内胆底部多为三层复合底,厚实耐用;复合涂层内胆则是不粘锅、容易清洗,但是对于金属勺、钢丝球等的抵抗力较弱,使用和清洗时要注意。

一般认为,电压力锅内胆以不锈钢内胆为最好,安全耐用,符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕不太看得出来,唯一的缺点是不锈钢电压力锅内胆加热有盲点,煮粥容易糊!所以,电压力锅内胆采用不锈钢底的很少,锅底最好是合金复合底,传热均匀,煮饭不糊底,只要不长时间搁置,问题不大。

复合涂层电压力锅内胆有两种:黑晶内胆和陶晶内胆。黑晶内胆采用的是高强度的合金材料,黝黑光亮,强度高,外表面通过航天氧化技术进一步加工,内胆的表面硬度次于金刚石,易清洗、更不粘,超耐磨。陶晶内胆则是应用于电饭煲、电压力锅等家用电器的新技术,表面附着了一层陶瓷材料,同时利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了传统内胆的性能,煮饭的热效能超过传统的普通硬质内胆的3~4倍。

建议家用电压力锅最好是配双胆,由于陶晶内胆仅次于不锈钢的内胆,所以,最好的选择就是不锈钢内胆+陶晶内胆。

选购电压力锅的方法

1、品牌:

对于厨房家电,我们建议尽量选股正规厂家正规产品,大品牌的产品质量好,售后服务周到,信誉高且口碑好,出现问题出于对信誉的珍视一般也会得到快速、满意的解决。

2、容积:

电压力锅的容积有多种选择,大家应该根据自己的家庭人口来选购容积合适的电压力锅——以“家庭人口的数量上限+1”来决定压力锅的容积。三口之家选择四升的容积就可以了。

3、安全性:

第三是最重要的,电压力锅的安全关系到家人的安全,检查压力锅的安全性是选购压力锅的重要步骤。下面是具体的做法:

a、检查压力锅内的密封圈是否完好,无气泡、变形、断开和裂缝;

b、按照说明书上的使用方法盖紧锅盖,确认锅盖与锅体间结合紧密、密闭良好、无松旷现象;

c、检查泄压阀、浮子阀、安全阀等配件安装的牢固程度;

d、仔细检查插头、电线,看看有无变形和破损现象;

e、将压力锅注入一部分清水,通电后对各个按键进行操作,检验一下按键是否功能正常;

f、重点观察一下泄压阀是否可以正常排气、各个安全配件是否可以起到作用。