花茶果冻
- 花茶果冻
- 玫瑰花茶性质温和，有降火气、调理血气、促进血液循环、养颜美容的功效，且能消除疲劳，愈合伤口，不过孕妇不宜玫瑰花茶。
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推荐人群：
备孕 月子/产后
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慎食人群：
儿童
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忌食人群：
孕期
做法
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1.
准备食材：玫瑰花（干）10颗、吉利丁片2片、冰糖少许
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2.
步骤1：吉利丁片用凉水泡软。
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3.
步骤2：将泡软的吉利丁片隔水融化。
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4.
步骤3：将玫瑰花冲洗干净，放入茶壶中，加入冰糖。
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5.
步骤4：茶壶中倒入开水，盖上壶盖，让玫瑰花茶出味、冰糖融化。
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6.
步骤5：将玫瑰花茶倒出，混入融化了的吉利丁液。
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7.
步骤6：将玫瑰花吉利丁液倒入布丁杯或者模具中，放入冰箱冷藏至凝固，即可。
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烹饪小贴士
可以根据自己的口味，用其他花茶，例如茉莉花茶、桂花来做花茶果冻。
相关食谱
