用料
做法
准备食材:牡蛎200克、紫菜50克、葱15克、清水800毫升、油2茶匙、盐1茶匙
步骤1:紫菜加入沸水中焯烫5分钟后捞起。
步骤2:牡蛎洗干净,沥干水分。
步骤3:葱洗干净,切成葱花。
步骤4:热油锅,放入牡蛎稍微拌炒,然后倒入清水用大火煮开。
步骤5:放入紫菜搅拌均匀后调入盐。
步骤6:拌匀后撒上葱花即可。
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