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原味清蒸草虾
原味清蒸草虾
大蒜
虾的大部分营养成分为蛋白质,脂肪含量相对比较少,所以吃虾可以补充一定的营养,又不怕引起体重负担。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
10只 1片
大蒜 2瓣
调料
食用油 1茶匙 酱油 2茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:草虾10只、姜1片、大蒜2瓣、食用油1茶匙、酱油2茶匙

  • 2.

    步骤1:将草虾洗干净,摆盘。

  • 3.

    步骤2:将虾放入蒸锅,隔水蒸约15分钟,拿出。

  • 4.

    步骤3:姜切成丝、蒜拍扁去皮,切成蒜蓉。

  • 5.

    步骤4:热油锅,爆香姜丝和蒜蓉。

  • 6.

    步骤5:把爆香的姜丝和蒜蓉盛入小碗中。

  • 7.

    步骤6:倒入酱油拌匀,作为蘸料。

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