用料
做法
准备食材:草虾10只、姜1片、大蒜2瓣、食用油1茶匙、酱油2茶匙
步骤1:将草虾洗干净,摆盘。
步骤2:将虾放入蒸锅,隔水蒸约15分钟,拿出。
步骤3:姜切成丝、蒜拍扁去皮,切成蒜蓉。
步骤4:热油锅,爆香姜丝和蒜蓉。
步骤5:把爆香的姜丝和蒜蓉盛入小碗中。
步骤6:倒入酱油拌匀,作为蘸料。
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