虾仁炒豆干
虾仁炒豆干
芹菜大蒜
豆干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
豆干 2块 芹菜 适量
虾仁 150克 大蒜 1瓣
调料
2茶匙 1/2茶匙
酱油 1/2茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:豆干2块、芹菜段适量、虾仁150克、大蒜1瓣、油2茶匙、盐1/2茶匙、酱油1/2茶匙

  • 2.

    步骤1:将食材洗干净,虾仁去虾肠。

  • 3.

    步骤2:豆干切块。

  • 4.

    步骤3:先倒入1茶匙油,将豆干炒熟。

  • 5.

    步骤4:将芹菜切段,大蒜切成蒜蓉。

  • 6.

    步骤5:将蒜末和芹菜段放入翻炒至断生。

  • 7.

    步骤6:加入虾仁拌炒,调入盐、酱油,炒匀即可。

  • 8.

    步骤7:装盘即可。

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