做法
准备食材:白米粥1小碗、冬瓜50克、鲳鱼50克、水100毫升
步骤1:将鲳鱼洗干净。
步骤2:然后将鲳鱼放入蒸锅中蒸熟
步骤3:将蒸熟的鱼肉拿出来,取鱼身鱼刺最少的部分挑出来,再仔细检查一次,然后将鱼肉剁碎。
步骤4:将冬瓜去皮、去籽,洗干净之后,切成小块。
步骤5:将米粥倒入小锅中,加入清水煮开。
步骤6:接着放入冬瓜和鱼肉末。
步骤7:将食材煮到软烂的状态。
步骤8:将煮好的冬瓜鲳鱼粥盛入碗中即可。
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