紫菜牛肉稀饭
紫菜牛肉稀饭
大米紫菜牛肉
紫菜不仅蛋白质含量高,而且是优质蛋白,容易被人体消化、吸收。另外,紫菜还含有丰富的维生素及矿物质,例如碘,是宝宝补碘的优质食材。不过处理紫菜的时候,一定要剁碎、煮烂,以免宝宝吞咽困难。
推荐人群:
婴儿(10个月以上)

用料

主料
米饭 1/3碗 紫菜 2汤匙
牛肉 2汤匙 肉汤 120毫升

做法

  • 1.

    准备食材:米饭1/3碗、紫菜2汤匙、牛肉2汤匙、肉汤120毫升

  • 2.

    步骤1:牛肉放入沸水中焯烫熟,然后捞起,顺着纹路撕开,然后切碎,取2汤匙的量。

  • 3.

    步骤2:烧热平底锅,将紫菜两面放入锅中烤。

  • 4.

    步骤3:将烤好的紫菜捏碎,取2汤匙的量。

  • 5.

    步骤4:取一口小锅,倒入米饭和一半肉汤,大火煮开。

  • 6.

    步骤5:煮开之后,放入牛肉碎。

  • 7.

    步骤6:再加入紫菜末。

  • 8.

    步骤7:煮开后换成小火熬煮,期间要稍微搅拌一下。

  • 9.

    步骤8:将食材煮到软烂的状态即可盛入碗中。

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