做法

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  1.

  准备食材：银鱼100克、排骨100克、大米50克、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、香菜1棵

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  2.

  步骤1：银鱼清洗干净，香菜洗干净之后切成香菜末。大米清洗干净，浸泡约1个小时。

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  3.

  步骤2：将排骨洗干净，加入清水，熬煮排骨汤。

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  4.

  步骤3：等骨汤煮熟后，倒入大米，继续熬煮。

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  5.

  步骤4：等大米开花时，放入银鱼，再熬煮10分钟。

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  6.

  步骤5：调入盐和香菜末，拌匀。

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  7.

  步骤6：将银鱼粥盛入碗中即可。