香炒肉饼
香炒肉饼
猪肉
猪肉可以为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,同时,能提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
肉饼 100克 蒜苗 2棵
猪肉 300克
调料
料酒 1/2汤匙 食盐 1/2茶匙
长红椒 1根 1茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:肉饼100克、蒜苗2棵、猪肉300克、料酒1/2汤匙、食盐1/2茶匙、长红椒1根、油1茶匙

  • 2.

    步骤1:肉饼切成薄片。

  • 3.

    步骤2:猪肉洗干净,沥干水分。

  • 4.

    步骤3:然后将猪肉切丝。

  • 5.

    步骤4:蒜苗洗净切成段

  • 6.

    步骤5:红椒洗净,去掉蒂头,切成红椒圈。

  • 7.

    步骤6:热油锅,放入猪肉丝翻炒一下。

  • 8.

    步骤7:然后加入肉饼和蒜苗段。

  • 9.

    步骤8:等到蒜苗变色的时候,调入料酒和盐,拌炒均匀,再加入红椒圈拌炒几下。

  • 10.

    步骤9:最后盛入盘中即可。

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