首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说健康养生
百科

美食百科 / 彩椒 / 彩椒的营养及功效

目录

彩椒的介绍

彩椒蔬菜类食物,颜色丰富,有红黄绿紫橙黑白等等,和甜椒统称为“番椒”,外形分类有很多,比如羊角形,枣形,灯笼形,指天形等等。彩椒的营养价值很高,其维生素含量在蔬菜界中是佼佼者,彩椒含有的维生素中以维生素C居多,吃彩椒,补充维生素C,可以补充精力,促进新陈代谢。彩椒味道偏甜,也带点辛,吃起来口感很脆,容易增进食欲。彩椒可以改善皮肤的色素多,雀斑多的症状,可以促进皮肤健康,保持皮肤水分,避免干燥,因而也是许多女性青睐的食物。

查看详情

彩椒的营养及功效

彩椒的营养元素非常丰富,含有蛋白质,维生素,纤维素,无机盐,胡萝卜素等等,其含有的维生素尤以维生素C含量居多。据测定,每100克彩椒就含有104毫克维生素C,吃彩椒可以补充维生素C,促进新陈代谢,促进血液循环,预防动脉硬化

另外,彩椒还含有丰富的钾元素,每100克彩椒就含有278毫克钾元素,吃彩椒可以补充钾元素,维持心肌细胞的正常功能,维持肌肉系统的正常,保护心律正常,提高身体的耐热能力。

彩椒的功效很多,比如可以减少雀斑和色素,促进血液循环,增强抵抗力等等。

1、 减少雀斑和色素。彩椒富含维生素,比如维生素C和维生素E,吃彩椒补充维生素,可以保持皮肤健康,减少色素沉淀和雀斑,滋润皮肤,保持水分,避免皮肤干燥。

2、 促进血液循环。彩椒富含无机盐和磷,吃彩椒补充无机盐和磷,可以促进血液循环,促进新陈代谢,保护血管。

3、 增强抵抗力,彩椒富含蛋白质,吃彩椒可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力。

彩椒的营养元素很丰富,每100克彩椒就含有以下营养元素:

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量
热量19.00(千卡)蛋白质1.30(克)脂肪0.20(克)
碳水化合物6.40(克)膳食纤维3.30(克)维生素A132.00(微克)
维生素B10.05(毫克)维生素B20.05(毫克)烟酸1.09(毫克)
叶酸83.40(微克)维生素C104.00(毫克)维生素E1.60(毫克)
9.00(毫克)26.00(毫克)278.00(毫克)
6.80(毫克)18.00(毫克)0.50(毫克)
0.18(毫克)0.12(微克)0.06(毫克)
0.09(毫克)    

查看详情

彩椒的适用人群

彩椒一般人均可食用,彩椒富含营养元素如维生素,蛋白质,纤维素,无机盐,胡萝卜素等等,吃彩椒,可以补充营养元素,强身健体,但是久病体虚,容易上火,湿热体质,阳虚体质,常年有痰的人则不宜食用彩椒。

1、 适合肥胖患者食用。彩椒富含维生素和矿物质,吃彩椒,可以补充维生素和矿物质,促进体内的新陈代谢,排出脂肪,利于减肥。

2、 适合患有心血管疾病者食用。彩椒可以促进血液循环,保护血管,适合患有心血管疾病者食用。

查看详情

相关专家解答

怀孕34周,胎儿彩超显示29周,胎儿发育迟缓了1个多月,需要打什么营养针。

你的情况是怀孕后发育迟缓的,建议还是不要打,通过食补比较好。只要注意营养,要是检查说要打营养针的话可以进行静脉营养。建议根据具体情况而定。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051