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美式咖啡和意式咖啡的区别

意式咖啡主要的煮法是由意式咖啡机,摩卡壼等意式咖啡煮具所煮出来的咖啡称为意式咖啡,其煮出来的基本咖啡一般坊间称为ESPRESSO中文为意式浓缩咖啡,其原理是由适当的压力及合适水温的水快速的(一般为25-30秒)通过咖啡粉而淬取出来的咖啡液(30cc左右),所以一般来说是很浓厚的,而ESPRESSO通常也是所有意式咖啡的基底咖啡,像拿铁,卡布其诺,焦糖玛琪朵等,都是加入不同的物品所结合出来产生的产品。而美式咖啡,一般人能理解的就是小家电常见的美式滴滤式咖啡机,咖啡粉放置於滤杯中,插电开开关,自己会自动滴漏下来的那种,我们一般称为美式咖啡,其时间要看杯数及水量,浓淡的调整会因您的水量及放的咖啡粉量而有所不同;但美式及意式的口是非常不同的二种咖啡。

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美式咖啡减肥吗

对于喜欢喝咖啡的人来说,喝咖啡减肥是非常不错的减肥方法。咖啡中所含有的咖啡碱具有减肥的效果,一日只需几杯咖啡就可以达到较好的减肥效果。喝咖啡减肥需注意:  

喝咖啡减肥原则一:罐装咖啡的热量高的吓人,即使咖啡因含量再怎么多,也很难达到减肥效果,所以务必选择不含糖的罐装咖啡。  

喝咖啡减肥原则二:就算咖啡的减肥功效再好,也不能喝过量,如果与蛋糕或饼干一起食用,效果就几乎等于零了。此外,空腹时也不能喝太多,免得引起胃溃疡。  

喝咖啡减肥原则三:为了减肥再喝咖啡,绝不能加糖,奶精也只能斟酌稍微加一点点。但是卡布奇诺咖啡及法式咖啡,虽然加了糖和奶精,也不会影响咖啡因的效果,所以可以放心饮用。至于咖啡因含量丰富的美式咖啡,当然就更没问题了。喝咖啡减肥原理:咖啡中的咖啡碱被人体吸收后,在体内活动使身体分泌出肾上腺素,而这种物质可以促进血液中的脂肪细胞的分解运动,然后作为脂肪酸被排出体外。但是需要注意的是,如果所摄取的咖啡碱过量的话,就会产生失眠,兴奋,心跳加速等情况,对身体而言有很大的危害,因此即便咖啡可以减肥,但是也要注意适量的饮用。

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美式咖啡怎么做

美式咖啡”咖啡的一种,是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,或者是意式浓缩中加入大量的热水制成。又或者是用意式咖啡机制作,在萃取完了espresso后,继续让机器供水直到一杯完整的咖啡.

美式咖啡名称来自战争时期在欧洲的美军军人将热水兑进欧洲常见的小份浓缩咖啡的习惯。因为美国人对咖啡的制备一般都比较随意且简单,这种方法很快随着美国连锁店在世界上的普及而流行开。

美式咖啡的制作非常得简单,先萃取一份意式浓缩咖啡,再加30到470ml热水勾兑就可以乐。因为热水加入的分量很大,美式咖啡无论外观还是口感都会显得很淡。此外,咖啡的香气也会因此受到些许破坏,并不能如传统的意式咖啡般维持长久。

4美式咖啡冷知识

1,部份欧洲人并不喜欢香味受到破坏的美式咖啡。法国人会将美式咖啡称为jus de chaussette,意思是袜子汁;2,某些时候,一些简单的咖啡机也被称为美式咖啡机。其实他们是滴漏式的咖啡机。

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美式咖啡苦吗

美式咖啡口味本身比较淡,所以苦味也是比较淡的

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相关专家解答

怀孕七周,老流暗红和咖啡色的血,在医院检查开了保胎灵可还有血,怎么办?经常流血对身体有多大害处?

您好,根据你的描述,妊娠期间,出现阴道少量出血,时下时止,淋漓不断,而无腰酸腹痛者,称为胎漏。是常见的妊娠病之一,若不及时控制,会发展成堕胎小产。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

怀孕40多天,下身出血了,是咖啡色的,做B 超,孕囊有微量积液,其它都很好,这样要紧吗?

你好,孕囊有积液是先兆流产的情况,你自己最好要注意一下,避免胎儿流产,同时可以配合医生开的药物来进行保胎治疗,平时自己要多注意行动,不要做一些剧烈的运动,好好的保护好胎儿。

夏恩兰 首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师

我怀孕三个月了,在解小便的时候发现和尿液流出的有咖啡色的分泌物,请问有事吗。

您好,首先要分清这分泌物是尿液还是阴道排出的,哪里排出的都是不正常的,建议去医院做个检查吧,孕期首先要保证自己的身体安好才能保证宝宝安康。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

孕期可以喝咖啡和茶吗?

孕期不建议喝浓茶和咖啡。茶叶中含有2%—5%的咖啡因,大量饮用较浓的茶水,尤其是红茶,对人体会有一定的兴奋作用,从而刺激胎动增加,甚至可能影响到胎儿的发育,使其体重减轻。茶叶中还含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质,尤其是鞣酸,可与铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物,妨碍孕妇对铁的吸收。咖啡也是同样道理,每天摄入咖啡因超过300毫克(mg)的孕妇发生流产的几率更高。孕期摄入大量咖啡因可能会稍稍增加早产或婴儿出生体重过低的几率。因此不建议在孕期大量的喝浓茶和咖啡。

谭荣韶 广州市红十字会医院 营养科 副主任医师

你好,我怀孕54天,今天阴道流出深咖啡色液体是怎么回事?严重吗?吃什么药会好?

您好,孕妇出现深咖啡色流液要警惕先兆流产的可能,最好尽快到当地正规医院妇产科就诊,在医生指导下进行HCG和孕酮检查明确水平是否正常,必要时在专科医生指导下进行规范的保胎。希望我的回答对你有所帮助。

缪缙 暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师

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